石榴因其果粒酸甜可口、汁水豐富、色彩鮮艷、子多飽滿，因此也常被用作喜慶水果。吃石榴有什么好處？石榴與什么一起吃最好？下面就和大眾健康網(wǎng)一起了解下吧！

本文目錄

1、吃石榴有什么好處

2、什么最適合與石榴一起吃

3、石榴和什么不能一起吃

吃石榴有什么好處

1、石榴有助于抗菌

石榴對于志賀氏痢疾桿菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、霍亂弧菌、痢疾桿菌等有明顯的抑制作用，對各種皮膚真菌也有不同程度的抑制作用，石榴皮煎劑還能抑制流感病毒。

2、石榴有助于補(bǔ)充營養(yǎng)

石榴含有豐富的水果糖類，優(yōu)質(zhì)蛋白等，能補(bǔ)充人體的能量與熱量以及人體缺失的微量元素與營養(yǎng)成分，幫助人體快速恢復(fù)，緩解疲勞。

3、石榴有助于美容護(hù)膚

石榴有美容護(hù)膚的功效，除了直接食用，還可以作為化妝品的原料，最出名的大概就是某國際大牌的紅石榴面霜系列。這是因?yàn)榧t石榴中含有兩大抗氧化成分，紅石榴多酚與花青素，此外還含有亞麻油酸和多種維生素，這些營養(yǎng)素能幫助肌膚對抗氧化，美白肌膚，同時(shí)還能增加皮膚的彈性與潤澤度，所以多吃石榴有美白抗衰老的作用。

什么最適合與石榴一起吃

石榴富含鉀。食鹽含鈉，一起吃會(huì)發(fā)生作用，能起到維持人體酸堿平衡的作用。

把石榴汁倒入大米煮的稀粥里食用，有輔助降糖的效果。

石榴克澀腸止瀉，與薺菜一起煮粥可以治療急性或慢性腸胃炎和急性腹瀉。

石榴中含的維生素C可幫助人體吸收豬肉中的鐵，使臉色看起來更加紅潤，還可增強(qiáng)體力。

石榴和枇杷都富含檸檬酸和蘋果酸，一起吃可以增加食欲，助消化，還可正確體力及耐力。

石榴和什么不能一起吃

石榴富含維生素C ，而胡蘿卜含有溶劑酶，一起吃維生素C會(huì)被破壞，降低了石榴的營養(yǎng)。

石榴含有大量的鞣酸，螃蟹富含蛋白質(zhì)和鈣，兩者一起吃蛋白質(zhì)的營養(yǎng)會(huì)降低，而且鈣質(zhì)與鞣酸相遇會(huì)結(jié)合生成不易消化的物質(zhì)，對腸胃產(chǎn)生刺激，發(fā)生腹痛、惡心嘔吐等情況。

石榴與西紅柿一起吃會(huì)造成營養(yǎng)的吸收不足，還會(huì)對胃部有一定的傷害，因此這兩樣最好不要一起吃。

石榴與桂圓都含有豐富的鉀，一起食用會(huì)導(dǎo)致肌無力、心律不齊。

富含蛋白質(zhì)的海參與富含鞣酸的石榴一起食用會(huì)生成難消化的物質(zhì)，引起腹痛、惡心等癥狀。

石榴與土豆相克，一起吃會(huì)食物中毒，引起身體不適。如果發(fā)生了此情況，可以喝韭菜泡水解毒。

人參也是富含蛋白質(zhì)的食物，與石榴一起吃易生成沉淀，影響吸收，也浪費(fèi)了人參的營養(yǎng)。

鮭魚松富含蛋白質(zhì)，和石榴同吃會(huì)結(jié)合生成難以消化的物質(zhì)，導(dǎo)致腹痛惡心。

石榴是溫性水果，而西瓜是寒性水果，兩者功能相反，最好是不要一起吃。