桂圓干為龍眼曬干了的成熟果實，含有糖分、蛋白質(zhì)、膳食纖維、硫氨素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸等多種營養(yǎng)成分，可以直接食用。吃桂圓干會胖嗎？桂圓干吃了會便秘嗎？下面就和大眾健康網(wǎng)一起了解下吧！

本文目錄

1、吃桂圓干會胖嗎

2、桂圓干吃了便秘嗎

3、桂圓干怎么吃最有營養(yǎng)

吃桂圓干會胖嗎

桂圓干的熱量是蠻高的，首先，給大家看一個大數(shù)據(jù)，每100克干桂圓的熱量大概占到了一個成年人每天攝入總熱量的12%。接著公布桂圓干每100g所含有的熱量，干桂圓每100g的熱量為273大卡。

桂圓干不宜與荔枝、辣條、炸雞腿、辣椒等容易上火的食物一起食用。因為桂圓干性溫，食用后本身就容易引起身體上火，而再與這些食物一起吃，就會增加上火的機率。

桂圓干吃了便秘嗎

有可能會。

桂圓干也叫龍眼肉，味道甘甜，其中含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、纖維、氨基酸、鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分，營養(yǎng)價值很高，同時它還具有益心脾、補氣血、安神志的作用，適量食用對人體有一定的好處，但是因為其性味甘溫，若是食用過多或是陰虛體質(zhì)者食用后，就有可能會加劇腸胃內(nèi)的燥熱之氣，影響腸胃的正常蠕動，從而導(dǎo)致便秘的發(fā)生。

桂圓干怎么吃最有營養(yǎng)

材料：桂圓干50克，雞肉500克，枸杞20克，姜片3片，食鹽適量。

做法：

1、將雞肉洗凈，斬件，放入沸水鍋中焯去血水，撈出，瀝干水分。

2、將雞肉、桂圓干、枸杞、姜片放入砂鍋中。

3、注入足量的清水，大火煮沸再轉(zhuǎn)小火燉2小時，直至雞肉軟爛。

4、最后加入食鹽調(diào)味即可。