關(guān)于葡萄干，眾所周知中醫(yī)認(rèn)為葡萄具有“補(bǔ)血強(qiáng)智利筋骨，健胃生津除煩渴，益氣逐水利小便，滋腎益肝好臉色”的功效，平常多吃葡萄，可以緩解手腳冰冷、腰痛、貧血等現(xiàn)象，提高免疫力。那葡萄干有維生素c嗎？相關(guān)知識(shí)介紹如下！

本文目錄

1、葡萄干有維生素c嗎？

2、葡萄干有哪些價(jià)值？

3、吃葡萄干注意什么？

4、葡萄干一天吃多少粒為好？

5、吃葡萄干需要用水清洗嗎？

葡萄干有維生素c嗎？

葡萄干當(dāng)中也含有豐富的維生素C，另外葡萄干當(dāng)中還含有豐富的氨基酸、果糖以及鈣、鐵等多種人體所必需的微量元素，食用之后能起到益氣補(bǔ)血、美容養(yǎng)顏、開(kāi)胃消食等多種作用。

但是葡萄干是由新鮮葡萄經(jīng)過(guò)曬干脫水等處理加工而成的，在加工過(guò)程中里面部分維生素C會(huì)受到破壞，所以葡萄干當(dāng)中的維生素C要少于新鮮葡萄。

葡萄干有哪些價(jià)值？

葡萄干每100克中含有糖59克、纖維、3.7克、蛋白質(zhì)3克、鈣50毫克、磷101毫克、鐵2毫克、鈉11毫克等，同時(shí)還有維生素B、C、E等營(yíng)養(yǎng)成分。具有補(bǔ)血益氣、消除疲勞、提高新陳代謝、滋腎益肝等功效。

吃葡萄干注意什么？

1、葡萄干的含糖比較多，孕婦不宜過(guò)量，以免引起自身和胎兒的肥胖。

2、葡萄干需要洗凈才能吃，葡萄干具有通便的效果，以免引起細(xì)菌性腹瀉。

3、吃完葡萄干后不要立即飲水，葡萄干的成分會(huì)與體內(nèi)水分產(chǎn)生反應(yīng)，易引發(fā)腹瀉。

4、糖尿病患者應(yīng)少食，葡萄干中的糖含量比較高，食用過(guò)多會(huì)造成血壓過(guò)高，加重病情。

葡萄干一天吃多少粒為好？

由于每顆葡萄干的大小并不十分相等，因此建議用克數(shù)來(lái)食用比較合適。葡萄干的營(yíng)養(yǎng)十分豐富，其中保留了葡萄大部分的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，適量食用的話可以增強(qiáng)體質(zhì)、改善便秘、提高免疫力，不過(guò)葡萄干也不能一直吃，吃多了對(duì)健康不利，建議一天食用量在20克以內(nèi)是比較合適的，大約是20-25粒左右的葡萄干數(shù)量。

吃葡萄干需要用水清洗嗎？

因?yàn)槠咸迅稍谥谱?、運(yùn)輸?shù)倪^(guò)程中可能會(huì)沾到少量的灰沙雜質(zhì)，尤其是散裝的葡萄干很容易沾灰，因此如果擔(dān)心葡萄干比較臟的話，可以用開(kāi)水沖洗2分鐘，然后將清洗完的葡萄干用干凈的布擦干，再放入干凈的容器內(nèi)晾干或放入烤箱烘干，這樣食用會(huì)比較放心。

總結(jié)：葡萄干中含有大量的糖分，同時(shí)葡萄干具有通便的效果。吃多了會(huì)引發(fā)腹瀉和肥胖等癥狀，所以不能多吃。一天吃50克左右比較適宜，也就是2兩左右。