山楂有很高的營養(yǎng)和醫(yī)藥價值，可以幫助我們達到很好的促進消化的作用，還可以有效地幫助我們補充體內(nèi)所需要的微量元素。那么購買山楂怎么挑選好？山楂買大的好還是小的好？下面就和大眾健康網(wǎng)一起了解下吧！

本文目錄

1、山楂怎么挑選好

2、山楂買大的好還是小的好

3、山楂麥冬怎樣泡水喝

山楂怎么挑選好

挑選山楂，要選擇優(yōu)質(zhì)的山楂。優(yōu)質(zhì)山楂的果形整齊端正，無畸形，果實個大而均勻，果皮呈鮮艷的紅色，有光澤、不萎縮、沒有蟲眼和外傷，具有清新的酸甜滋味。

如果能試吃，可以嘗一下味道，不能試吃的時候挑選顏色鮮紅的，外面白點多的。 對于劣質(zhì)山楂的外形，要進行一定的辨別。皮色發(fā)青，發(fā)暗、無光澤，表面皺縮，有蟲眼，肉質(zhì)干硬或散軟，味淡而不酸的山楂絕對不要買。

山楂買大的好還是小的好

山楂是很常見的水果之一，我們最熟悉的就是糖葫蘆，這是我們小時候的回憶啊。從小就知道糖葫蘆又甜又好吃。

山楂并不是越大越好。因為山楂本身不大，所以也沒有多少的分量，太小的山楂沒有多少果肉可以吃，太大的山楂又怕太酸，所以建議大家在挑選時選擇中小個頭的山楂，一般這樣的味道會很不錯。

山楂麥冬怎樣泡水喝

麥冬山楂飲

1。麥冬、山楂各取10克，洗凈；

2。放入杯中，用沸水沖泡5分鐘；

3。待涼即可飲用，可多次沖泡。

功效：健脾益胃、消食生津、活血化瘀。