洋槐花一般指刺槐。白白嫩嫩的槐花，不但聞著清甜，吃著更是營養(yǎng)鮮嫩。那洋槐花真的能吃嗎？洋槐花什么人不能吃？下面就和大眾健康網(wǎng)一起了解下吧！

本文目錄

1、洋槐花能吃嗎

2、洋槐花什么人不能吃

3、洋槐花怎么吃

洋槐花能吃嗎

洋槐花可以用來泡水喝，具有涼血、清肝瀉火、抗炎、預防高血壓、預防糖尿病的作用。

1、洋槐花是一種苦寒的中草藥。洋槐花是一種藥用價值很高的物質(zhì)，洋槐花對于出血等病狀有很好的效果，對于便血、尿血等疾病有很好的治療效果。

2、洋槐花是具體清肝瀉火的效果，對肝火旺盛導致的頭痛、頭暈目眩也有很好的治療效果。

3、具有抗炎的功效，可以抑制皮膚真菌的生長。增強身體免疫力，促進蛋白質(zhì)合成的作用和功效。

4、洋槐花中蘊藏著豐富的蘆丁，蘆丁是是增加人體毛細血管抵抗力的重要物質(zhì)，改善毛細血管的功能，增加血管壁的彈性，降低出現(xiàn)腦血管破裂，預防中風以及高血壓的作用。

5、可以輔助治療糖尿病。

洋槐花什么人不能吃

脾胃虛寒者

槐花味苦，性微寒，脾胃虛寒者不宜過多食用槐花，否則會加劇其寒氣對腸胃的刺激，從而導致原本胃痛、手足冰涼、消化不良、便溏等癥狀加重。

槐花中含有較多的糖類物質(zhì)，糖尿病患者不宜過多食用，否則可能會導致體內(nèi)的血糖水平升高，從而對身體產(chǎn)生不利影響。

槐花是一種植物，其中含有較多的花粉，雖然大部分的人都對其不過敏，但是也有一小部分易過敏體質(zhì)的人群食用后會產(chǎn)生瘙癢、長紅疹、咽喉癢、咳嗽等過敏反應。

洋槐花怎么吃

槐樹花包子

這可是花花最愛吃的包子了，每天春天的時候，媽媽總會上山才下來一大包的槐樹花，然后把它們洗干凈晾干之后放在冰箱里保存起來，等到想很長的時候 ，就可以拿出來包成槐樹花包子 ，槐樹花特有的香氣和柔軟的面皮的結合，輕輕咬一口唇齒留香，我們大家在吃的時候，還能聞到淡淡的槐樹花的香氣，這樣的味道怎能讓人不愛。

槐花炒蝦仁

兩種鮮美的食材混合在一起，這可是真的能夠讓人大快朵頤的時刻了，我們大家在家里還可以嘗試這樣的做法，保證讓人吃了以后難忘，甘甜咸香的滋味搭配著蝦仁的鮮嫩，吃了以后讓人難以忘懷，輕微一翻炒，保證食材的鮮嫩就可以了。