秋天到了，冬天還會(huì)遠(yuǎn)嗎？又到了適宜滋補(bǔ)的秋季，然后從秋季一直吃到冬天，秋天里柿子黃，羊肉也開始上市食用了，這兩樣食物很多人都還比較愛吃，請(qǐng)問吃羊肉可以吃柿子嗎？下面一起來看看吧！

本文目錄

1、吃羊肉可以吃柿子嗎？

2、喝完羊湯隔多久吃柿子？

3、羊肉與什么食物相克？

4、吃羊肉有什么作用？

吃羊肉可以吃柿子嗎？

羊肉是常見的一種肉類食物，在羊肉中含有較為豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、碳水化合物等營養(yǎng)成分，適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┭蛉饪梢云鸬窖a(bǔ)充營養(yǎng)、促進(jìn)代謝、提高身體免疫力等功效，柿子中含有豐富的維生素、胡蘿卜素，吃羊肉的時(shí)候少量的食用一些柿子可以起到增進(jìn)營養(yǎng)的作用，有利于身體的養(yǎng)護(hù)，不過，羊肉不好消化，柿子富含膳食纖維，一起食用的時(shí)候最好不要吃得太多，以免影響消化。

羊肉中主要含有蛋白質(zhì)、脂肪、膽固醇、礦物質(zhì)、維生素成分，柿子則主要含有蛋白質(zhì)在、脂肪、碳水化合物、糖、膳食纖維及礦物質(zhì)、維生素成分，都是人體所必需的營養(yǎng)素，將二者放在一起食用，并不會(huì)產(chǎn)生對(duì)人體健康有害的物質(zhì)，因此可以放在一起吃。

只不過羊肉的性味甘、溫，有入脾、腎經(jīng)，有入益氣補(bǔ)虛、溫中暖下功效，柿子的性味甘、澀、寒，入心、肺、大腸經(jīng)，主要有清熱、潤肺、止渴功效，在性味有一定相沖，所以二者同食時(shí)，需控制食用量。

喝完羊湯隔多久吃柿子？

吃完羊肉6小時(shí)后再吃柿子比較好。羊肉的含有的蛋白質(zhì)、脂肪含量豐富，而這兩種物質(zhì)在體內(nèi)的消化時(shí)間比較長，一般需要4-6個(gè)小時(shí)，而吃完羊肉6小時(shí)后，再食用柿子是比較安全、放心的。

羊肉與什么食物相克？

1、豆醬

因?yàn)槎贯u是豆類經(jīng)發(fā)酵加鹽水之后制成的，含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素、氨基酸、鈣、鐵等營養(yǎng)成分，屬于性味咸寒的食物，而羊肉屬于熱性食物，兩者性味恰好相反，所以不宜同時(shí)食用。

2、乳酪

乳酪是用原料乳，經(jīng)乳酸發(fā)酵或者是加入酶之后使其凝固并去除乳清制造而成的食品。乳酸主要的成分有蛋白質(zhì)、脂肪、乳糖、豐富的維生素和少量的無機(jī)鹽等等。乳酪也是屬于性寒的食物，羊肉大熱，并且乳酪中含有的酶可能會(huì)引起羊肉出現(xiàn)不良反應(yīng)。

3、茶葉

羊肉中含有豐富的蛋白質(zhì)，而茶葉中含有的大量鞣酸會(huì)與蛋白質(zhì)發(fā)生反應(yīng)產(chǎn)生鞣酸蛋白質(zhì)，這種蛋白質(zhì)會(huì)導(dǎo)致大腸蠕動(dòng)減弱，并且會(huì)吸收大便里面的水分引起排便不暢。

4、魚燴

魚燴是生魚燴切而成，其中含有的酶沒有喪失活性，會(huì)對(duì)羊肉中含有的蛋白質(zhì)、脂肪等產(chǎn)生復(fù)雜的變化，容易產(chǎn)生不良反應(yīng)不利于健康。另外羊肉和魚燴都屬于味道較重的，膻味和腥味混合會(huì)產(chǎn)生一種令人厭惡的怪味。

吃羊肉有什么作用？

1、寒冬常吃羊肉可益氣補(bǔ)虛，促進(jìn)血液循環(huán)，增強(qiáng)御寒能力。羊肉還可增加消化酶，保護(hù)胃壁，有助于消化。

2、羊肉具有補(bǔ)精血，益虛勞，溫中健脾，補(bǔ)腎壯陽，養(yǎng)肝等功效。

3、對(duì)虛勞嬴瘦、腰膝酸軟、脾胃虛弱、食少反胃，頭眩明目、腎陽不足、氣血虧虛、陽痿、寒疝、產(chǎn)后虛冷、缺乳等病癥有良效。尤其適合老年人、體虛的男人和產(chǎn)后婦女。

總結(jié)：羊肉和柿子都是適合秋冬時(shí)候吃的食物，也是非常受歡迎的兩種食物，但不建議一起吃。