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蜜制山楂的做法,山楂蜜的功效[多圖]

大眾健康網(wǎng) 2018-12-13 15:39 蜂蜜山楂炮制方法

其實(shí)生活當(dāng)中,山楂有很多種吃法,所以小編最愛(ài)的零食也是山楂,平時(shí)經(jīng)常在外面買的山楂零食就有山楂片、果丹皮、山楂糕等等,其實(shí)山楂還有很多外面比較不好買到,但是可以自己親手在家做的小零食,比如山楂醬、蜜制山楂等等,今天,我們就一起來(lái)學(xué)一下蜜制山楂的做法吧!

蜜制山楂的做法,山楂蜜的功效(1)

1、蜜制山楂的做法

做山楂蜜之前需要準(zhǔn)備的食材和容器有:新鮮山楂、蜂蜜、可以密封的玻璃罐子;

山楂蜜的做法:

(1)首先是處理新鮮的山楂,將山楂洗干凈,剜去核,然后盡量晾干;

(2)玻璃罐子洗凈晾干;

(3)將山楂放一層在玻璃罐子里面,上面鋪一層蜂蜜,然后再放一層山楂,再鋪一層蜂蜜,直至山楂全部放完為止;

(4)將玻璃罐子密封起來(lái),過(guò)幾天就可以拿出來(lái)吃了。

蜜制山楂的做法,山楂蜜的功效(2)

2、蜜制山楂的好處

中醫(yī)里面炮制中藥的方法有一種就是蜜制法,即煉制蜂蜜來(lái)炮制中藥。蜂蜜性平味甘,具有潤(rùn)肺止咳、健脾胃的作用。所以用蜂蜜制山楂,還可以增加一些健脾胃的、止咳平喘的功效,并且山楂富含的各種營(yíng)養(yǎng)更加全面的溶解在蜂蜜里面,利于吸收。所以蜜制山楂的好處還是很多的。

蜜制山楂的做法,山楂蜜的功效(3)

3、新鮮山楂的功效

新鮮山楂跟炒制山楂的功效還是有很多相似,比如消食健胃、活血化瘀的功效,所以吃新鮮的山楂,也可以促進(jìn)消化。另外,新鮮山楂還有軟化血管的作用,對(duì)心血管十分好,并且再加上山楂降血脂的功效,就完全適合中老年人了,中老年人經(jīng)常吃一些山楂,可以預(yù)防因?yàn)楦昶谝鸬母鞣N心腦血管疾病。

蜜制山楂的做法,山楂蜜的功效(4)

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