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冰糖雪梨的做法是怎樣？冰糖雪梨怎么做好喝？[圖]

大眾健康網(wǎng) 2018-12-12 09:04 冰糖雪梨梨子止咳 大中小

冰糖雪梨是一種常見的飲品，很多人在秋冬季節(jié)會自己在家熬冰糖雪梨喝，因為秋冬季節(jié)天氣比較干燥，而且容易感冒咳嗽，這時候喝些冰糖雪梨不僅能潤燥，還有止咳化痰的效果，而且做法也比較簡單，那冰糖雪梨的做法是怎樣？冰糖雪梨怎么做好喝？

冰糖雪梨的做法是怎樣？冰糖雪梨怎么做好喝？(1)

1、食材

主要食材：冰糖5粒。

其他食材：雪梨1個，水適量。

2、做法步驟

1.雪梨一個，洗凈。切掉頂部。用勺子和刀子將內核挖掉。

2.放入冰糖。將頂端放回，牙簽固定。

3.蒸鍋放水，將梨放入。蒸鍋燒水，蒸半小時，出鍋。

3、功效

滋陰潤肺、清熱止咳、生津養(yǎng)胃。

4、冰糖雪梨要煮多久

冰糖雪梨可以蒸，也可以燉，蒸煮時間達15-20分鐘左右即可食用，這樣可以保證冰糖剛好完全溶解，梨中的有益物質析出，使得止咳功效最佳。

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