很多人喜歡吃奶酪，奶酪也可以到很多食材一起做一些美食，但是并不是每個人都會做。比如芝士焗飯、芝士意面、芝士蛋糕之類的，但是有一種奶酪食物相對于這些就會簡單很多，就是芝士焗土豆泥。那么，芝士焗土豆泥該怎么做呢？

1、準備食材

做芝士焗土豆泥之前首先需要準備的食材有：土豆、培根、洋蔥、蒜、奶酪，還有黑胡椒粉和披薩草。這些食材一般在市場都可以買到，其中培根可以去超市買，還有黑胡椒粉、奶酪、披薩草一般在超市進口區(qū)都有。準備好了食材之后，就可以開始做芝士焗土豆泥了。

2、具體做法

做芝士焗土豆泥的具體流程有：

（1）首選是做土豆泥，將土豆煮爛搗成泥就可以了。洋蔥、蒜、培根切碎備用；

（2）鍋中放油，將備好的洋蔥、培根和蒜全部放入熱油中爆一下，炒至香味全出。然后放入之前煮好的土豆泥，翻炒均勻，再放入黑胡椒粉翻炒均勻，盛起來，放入盤中；

（3）然后在炒好的土豆泥上面鋪一層奶酪，放入烤箱中層，200度烤20分鐘左右就可以出爐了。出爐之后撒上一層披薩草，就可以食用了。

3、奶酪營養(yǎng)

土豆泥其實是我們經(jīng)常會吃到了一種食物，土豆雖然美味，加入芝士，也就是奶酪，之后味道會更加酸甜鮮美，而且營養(yǎng)價值也更高。奶酪是一種由牛奶經(jīng)過發(fā)酵濃縮制作而成的奶制品，固體狀，類似于酸奶，奶酪集合了牛奶的所有營養(yǎng)。奶酪富含全部人體必需氨基酸，還含有大量的鈣等的微量元素，所以吃奶酪可以強身健體。另外，奶酪還含有大量的脂質(zhì)，所以吃奶酪需要適量，不然容易發(fā)胖。