很多人在看過(guò)韓劇以后，對(duì)電視中經(jīng)常出現(xiàn)的蜂蜜柚子茶特別有興趣，平時(shí)也想購(gòu)買一些泡水喝，但是去超市購(gòu)買時(shí)卻發(fā)現(xiàn)蜂蜜柚子茶的價(jià)格特別高，于是有些人就想自己在家中制作蜂蜜柚子茶，可是應(yīng)該如何去制作呢？蜂蜜柚子茶做法并不復(fù)雜，一會(huì)我會(huì)把它需要的材料，以及做法步驟全部寫出來(lái)，大家看過(guò)以后就能學(xué)會(huì)。

1、蜂蜜柚子茶的材料

平時(shí)自己在家中制作蜂蜜柚子茶，需要的材料很簡(jiǎn)單，他只需要準(zhǔn)備新鮮的柚子，一個(gè)約一千克，蜂蜜400克，冰糖一百克，食用鹽20克。

2、蜂蜜柚子茶做法步驟

1、把準(zhǔn)備好的新鮮柚子放在水管下，用流水打濕，取出以后，再把準(zhǔn)備好的食用鹽全部涂抹在幼稚的表面，并用手用力揉搓，盡量把柚子果皮表面的果膠去掉，最后再用清水柚子沖洗干凈。

2、用水果刀把柚子表面黃色的果皮削掉，這時(shí)果皮削掉的越薄越好，把取下的柚子皮切成細(xì)絲狀，再取出柚子的果肉，全部切成小塊兒。把切好的柚子皮放在盆中，加入少量食用鹽，再加入清水調(diào)勻以后浸泡三小時(shí)，中間要換水1到2次。

3、把柚子果肉過(guò)黃色，果皮之間的白色物質(zhì)去掉不要，再把得到的果肉與果皮以及冰糖全部放到鍋中加少量清水一起煮制，在煮制過(guò)程中，要不斷攪拌，避免粘鍋，而且在煮開以后要調(diào)小火力，用小火慢慢熬，熬制的時(shí)間不能少于一小時(shí)。

4、柚子果肉和果皮再加入冰糖和清水，熬至一小時(shí)以后會(huì)變得特別粘稠，而且柚子的果皮會(huì)變得金黃透亮，這時(shí)可以關(guān)火降溫，等它降溫以后再加入準(zhǔn)備好的蜂蜜調(diào)勻，然后直接取出裝入的干凈的可以密封的玻璃瓶中，存入冰箱的冷藏室，需要時(shí)取出適量放在杯子中直接用溫水沖調(diào)就可以。