很多人都知道阿膠具有補(bǔ)血的效果，其實(shí)大部分女性都有貧血的情況，特別是那些比較瘦弱的女性，經(jīng)常吃一些阿膠確實(shí)對(duì)人有好處，還能增強(qiáng)體質(zhì)，阿膠的吃法其實(shí)有多種，阿膠羹是其中的一種，那阿膠羹的做法是怎樣的？阿膠羹怎么做？

1、食材

主料：阿膠250克

其他食材：黃酒250毫升、冰糖250克、黑芝麻核桃適量。

2、做法步驟

1.將適量的阿膠砸碎后再放入黃酒中浸泡1-2天的時(shí)間，然后加入冰糖250克，水200克，蒸1--2小時(shí)。

2.最后再按照個(gè)人的口味放入適量的黑芝麻或者是核桃，攪拌均勻后再蒸0.5--1小時(shí)，等到成凍后置于冰箱內(nèi)保存。

3.女性每天可以去適量的阿膠凍食用，早晚各服用1匙，在服用的時(shí)候應(yīng)該將阿膠羹1匙放入碗中加入開水后，然后連吃帶喝，不僅口味又香又甜，同時(shí)開還具有很好的滋補(bǔ)作用。

3、功效

阿膠羹具有很好的補(bǔ)血益腎，益智烏發(fā)，養(yǎng)顏益壽，潤腸通便的功效，因此有貧血、腎虛、掉發(fā)等情況的女性在平時(shí)生活中應(yīng)該適量多吃。

4、阿膠的功效

1、補(bǔ)血

阿膠膏能促進(jìn)造血功能，能明顯提高紅細(xì)胞和血紅蛋白量，能增加血紅素鐵的含量，并能促進(jìn)體內(nèi)鐵的吸收和利用，對(duì)缺鐵性貧血和失血性貧血有明顯的療效，是治療貧血及產(chǎn)后血虛等的首選藥物。

2、止血

阿膠膏能改善血管壁的通透性，使血流凝固增加，使血液中血小板的含量增加，有明顯的止血作用，可用于因陰虧血虛所致的吐血、咯血、便血、尿血等內(nèi)出血。

3、調(diào)經(jīng)安胎

阿膠膏上行入肺、下走胞宮，善于治療各種婦科性疾病，如比如月經(jīng)紊亂、月經(jīng)過多或過少、功能性子宮出血、經(jīng)期腹痛、月經(jīng)不調(diào)等。此外，阿膠還可以保胎安胎，用于孕婦妊娠期間的保胎。

4、滋陰潤肺

阿膠膏有清肺潤燥，對(duì)陰虛肺燥引起的干咳、咽喉干燥、胸痛以及心腎不交所引起的心煩躁動(dòng)、失眠多夢等癥具有很好的治療作用。

5、強(qiáng)筋健骨

阿膠膏入肝、腎經(jīng)，能夠補(bǔ)益精血，從而強(qiáng)健身體，對(duì)筋骨痿軟及小兒發(fā)育不良、囟門閉合不全、股軟行難等病癥有一定的治療效果。此外服用阿膠可增加體內(nèi)鈣的攝入量，能夠有效地改善因缺鈣導(dǎo)致的骨鈣丟失、鈣鹽外流、骨質(zhì)疏松和骨質(zhì)增生及各類骨折。