近日，一名70多歲的老人到醫(yī)院看病時發(fā)現(xiàn)由于骨質(zhì)疏松導(dǎo)致椎體骨折和駝背，骨質(zhì)疏松對于老人家來說很正常，但是據(jù)了解，老人在短短3年時間里，身高急劇縮水20厘米，醫(yī)生推測是由于老人已多年沒吃葷菜只愛吃素菜相關(guān)。

骨質(zhì)疏松的表現(xiàn)為腰背酸痛，身高縮短，駝背，易骨折。有50％的骨質(zhì)疏松患者沒有癥狀，有的在發(fā)生骨折后才被發(fā)現(xiàn)。骨質(zhì)疏松多發(fā)生于中年階段人群，但近年來，隨著減肥風(fēng)潮的興起，很多愛美的女性在飲食上拒絕一切肉類，以果蔬果腹，最后年紀(jì)輕輕就造成骨質(zhì)疏松，損害健康。那么，預(yù)防骨質(zhì)疏松，吃點(diǎn)什么好呢？

1、魚類

魚肉中含有豐富的氨基酸，可促進(jìn)人體蛋白質(zhì)、酶、激素的合成，構(gòu)成機(jī)體活動和調(diào)節(jié)的物質(zhì)基礎(chǔ)；魚還含有磷、硒、鈣等人體必需的礦物質(zhì)，可延緩衰老，防止骨質(zhì)疏松癥發(fā)生。

2、牛奶

常喝牛奶，可以獲得蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素和水等六大營養(yǎng)素，不僅可以減少骨礦物質(zhì)的流失，有利預(yù)防骨質(zhì)疏松癥，而且還能增強(qiáng)體質(zhì)，提高生活質(zhì)量。

3、菌類

菌類含有豐富的維生素D，維生素D能幫助人體吸收鈣，有益于骨骼健康，預(yù)防骨質(zhì)疏松。此外，菌類蛋白質(zhì)中的氨基酸成分同肉、奶、蛋的蛋白質(zhì)成分十分相似，可以保證人體正常生長發(fā)育所必需的氨基酸。

4、豆類

大豆含優(yōu)質(zhì)蛋白這40%以上，并且有多種人體必需的氨基酸，以精氨酸及賴氨酸為多，是人體合成蛋白質(zhì)的重要原料，大豆中的磷可補(bǔ)充腦的需要，鐵、鈣含是豐富，可防止貧血和骨質(zhì)蔬松。

小貼士：除了飲食調(diào)理，預(yù)防骨質(zhì)疏松可以堅(jiān)持加強(qiáng)體育鍛煉。在體育運(yùn)動的刺激下，骨骼承受一定的刺激，這種刺激能促進(jìn)骨骼的生成，增加骨的硬度，可有效地防止骨質(zhì)疏松癥的發(fā)生。同時，通過體育運(yùn)動還可增強(qiáng)肌肉的收縮力，避免肌肉萎縮，這些對保持骨骼健康均有重要的作用。