梭子蟹，十足目梭子蟹科梭子蟹屬動(dòng)物，又被稱作三疣梭子蟹，槍蟹，海螃蟹，海蟹，屬于節(jié)肢動(dòng)物，其中含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪、氨基酸、維生素以及多種礦物質(zhì)化合物，營養(yǎng)價(jià)值以及食用價(jià)值比較高。那梭子蟹嘌呤含量高嗎？具體知識(shí)介紹如下！

本文目錄

1、梭子蟹嘌呤含量高嗎？

2、痛風(fēng)可以吃梭子蟹嗎？

3、痛風(fēng)吃海蟹還是河蟹？

梭子蟹嘌呤含量高嗎？

梭子蟹屬于中嘌呤食物。梭子蟹屬于螃蟹的一種，不論是那種螃蟹嘌呤都是比較高的，一般來說梭子蟹每100g含有82mg的嘌呤，屬于中嘌呤食物。嘌呤可以給人體提供能量，調(diào)節(jié)代謝，但是體內(nèi)嘌呤含量升高，會(huì)導(dǎo)致尿酸升高，容易引起通風(fēng)，所以通風(fēng)患者不能吃螃蟹。

梭子蟹中含有較高的嘌呤，食用后會(huì)在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成尿酸，因此對(duì)于一些本身體內(nèi)尿酸偏高的人群來說是不建議食用的，以免影響到疾病的恢復(fù)。

痛風(fēng)可以吃梭子蟹嗎？

梭子蟹屬于一種海鮮，本身蛋白質(zhì)含量是比較高的，每100克的梭子蟹中含有嘌呤大約81.6mg，是屬于中等嘌呤含量的食物。

對(duì)于尿酸偏高的人群來說，平時(shí)在生活中需要盡量多吃低嘌呤的食物，少吃中嘌呤的食物，不吃高嘌呤的食物，而且對(duì)于處于痛風(fēng)急性發(fā)作期的人群來說，每日的嘌呤攝入量應(yīng)控制在100－150mg之間。

梭子蟹是屬于中等嘌呤含量的食物，因此在尿酸控制不穩(wěn)定的情況下，盡量最好是少吃或不吃，等到尿酸控制穩(wěn)定的時(shí)候再少量食用，這樣會(huì)更有利于疾病的恢復(fù)和身體的健康。

痛風(fēng)吃海蟹還是河蟹？

在疾病急性發(fā)作期的時(shí)候都建議少吃。

不管是海蟹還是河蟹，其中都含有較多的膽固醇和蛋白質(zhì)，因此嘌呤含量也是相對(duì)比較高的，對(duì)于痛風(fēng)病人來說，在痛風(fēng)急性發(fā)作期的時(shí)候是不建議吃的。

如果要吃的話建議可以等到痛風(fēng)穩(wěn)定期的時(shí)候再適量地少量吃一些，而且在吃螃蟹的時(shí)候也需要盡量避免同時(shí)飲用啤酒，這是因?yàn)槠【瓶梢约铀汆堰实姆纸?，?dǎo)致尿酸的沉積，同時(shí)乙醇也不利于尿酸的排泄，所以是不建議喝的。

總結(jié)：在生活中痛風(fēng)患者一般是不建議過量食用梭子蟹的，否則很容易誘發(fā)或者加重其病情，對(duì)人體的健康造成威脅。