秋葵，屬于低熱量食物，減肥期間晚上食用不會引起長胖，且還能有助于減肥。秋葵中含有豐富的植物蛋白，減肥期間適量吃一點的話能補充人體所需要的能量，幫助機體維持正常的新陳代謝。相關知識介紹如下！

本文目錄

1、秋葵的熱量高嗎？

2、吃秋葵可以減肥嗎？

3、怎么吃秋葵能減肥？

4、秋葵一天吃多少合適？

秋葵的熱量高嗎？

每100g的秋葵中大概含有37大卡左右的熱量，屬于低熱量食物，且每100g秋葵中的脂肪含量也大概在0.1g左右，適量食用是不會導致長胖的。且秋葵還具有極高的營養(yǎng)價值，有健脾養(yǎng)胃、補腎等功效，但即使是這樣，也不建議一下吃太多的秋葵，要保持適量。

吃秋葵可以減肥嗎？

秋葵的營養(yǎng)價值豐富但是熱量卻很低，在加上秋葵的制作方式比較簡單，不需要添加很多的調(diào)料，這就將烹飪之后的秋葵的熱量降到了最低。

秋葵的粘液中含有豐富的黏液蛋白，黏液蛋白是蛋白質(zhì)的一種，減肥期間吃一些秋葵能夠為身體提供能量，幫助身體維持正常的新陳代謝，而且秋葵熱量低，吃秋葵不會引起肥胖。秋葵熱量較低，而且它分泌的黏蛋白有保護胃壁的作用，并能促進胃液分泌，有助于消化，推薦在減肥期間食用。

怎么吃秋葵能減肥？

1、白煮秋葵

材料：秋葵、生抽。

做法：白煮秋葵的做法十分簡單，將從超市買回來的秋葵洗凈后放入開水中焯一遍，擺盤后在秋葵表面淋上生抽，美味的白煮秋葵就可以上桌了。

秋葵涼拌豆腐

材料：秋葵8至10條、嫩豆腐一盒、醋1茶匙、醬油 2 茶匙、糖少量。

做法：鍋內(nèi)水煮滾，放秋葵燙 4 至 5 分鐘撈起瀝乾，切段備用；豆腐切小塊，放上秋葵，將已調(diào)好的醬汁沿著碗邊淋一圈，中間灑些紫菜絲即成。

2、秋葵炒雞蛋

材料：秋葵7至8條、雞蛋1個。

做法：把秋葵洗凈切絲，打勻一個雞蛋；鍋內(nèi)放入少量食油，開中火，鍋熱倒入蛋液，加少許鹽；雞蛋炒至半熟時加入秋葵，蛋全熟后加入適量蔥花即可。

3、秋葵味噌湯

材料：秋葵5條、蘑菇5粒、嫩豆腐1盒、味增2湯匙、木魚花少量、昆布1小塊、蔥花少量。

做法：所有材料洗凈，秋葵切件，蘑菇切片；一鍋冷水放入昆布，煮至昆布上布滿小氣泡立刻撈出；將木魚花放在漏篩里，入鍋煮半分鐘撈出，高湯完成；將蘑菇片放入高湯；嫩豆腐在手上切小塊，入鍋；豆腐入鍋半分鐘之后放入秋葵，煮半分鐘到 1 分鐘即可；味增放入漏篩中，用勺子壓入湯中；味增下鍋之后煮至剛要沸騰就關火，撒上蔥花即成。

秋葵一天吃多少合適？

秋葵中含有豐富的植物蛋白、維生素、膳食纖維等多種營養(yǎng)成分，具有補腎、養(yǎng)胃、減肥等多種功效，但即使是這樣秋葵也不能多吃。一般建議一天吃100-200g左右即可，秋葵性寒，食用過多的話很容易導致腹瀉。

總結：秋葵中含有豐富的膳食纖維成分，食用后能促進腸胃蠕動，加快體內(nèi)垃圾毒素排出，同時還能增加機體飽腹感，從而減少其他高熱量食物攝入，起到減肥的效果。