薏仁米是藥食兩用的常用藥材之一。中醫(yī)中有記載,薏米可治療風濕痹痛,也能下氣除濕,薏仁屬于寒涼性的食物,對于身體虛寒的人來說,一次性不要吃得太多,而且也不能長時間吃。濕寒體質(zhì)可以喝茯苓薏仁水嗎?紅豆薏仁去濕氣效果好嗎?下面就和大眾健康網(wǎng)一起了解下吧!
本文目錄
1、濕寒體質(zhì)可以喝茯苓薏仁水嗎
2、紅豆薏仁去濕氣效果好嗎
3、吃薏仁紅豆要注意什么
可以,但要適量。
茯苓薏仁水中薏仁是寒涼的,對于濕寒體質(zhì)的患者來說,其體內(nèi)寒氣是比較重的,但由于茯苓薏仁水具有一定祛濕作用,因此濕寒體質(zhì)是可以適量喝的,但要注意適量,避免加重自身體內(nèi)寒氣,導致身體出現(xiàn)腹痛、腹瀉等不適癥狀發(fā)生。
這個祛濕的方法也會因人而異,因為這主要取決于你體內(nèi)濕氣的嚴重程度,到達了什么級別,二還要考慮你身體的吸收排毒能力。不過,一般來說,堅持吃紅豆薏米粥一個月,多多少少都能夠有效見到效果,如果你得到了很大的改善,說明你體內(nèi)濕氣確實很重,而用紅豆薏米粥祛濕,對你來說確實能見到成效。
1、薏仁和紅豆的質(zhì)地較硬,烹調(diào)前應該用水浸泡,浸泡的水要與食材同煮,不能丟棄,這樣可以避免所含的營養(yǎng)物質(zhì)在浸泡中丟失。
2、薏仁性微寒,將薏仁炒至顏色發(fā)黃后再用于熬粥或煮湯,這樣能降低薏仁的寒性,更有益于身體健康。
3、紅豆煮爛食用,不但有助于營養(yǎng)物質(zhì)的溶出,還可改良口感。
4、紅豆中的色素與鐵結(jié)合后會變黑,因此不宜用鐵鍋進行烹煮,以免影響紅豆的色澤。