很多中老年人都會(huì)出現(xiàn)血脂偏高的情況，特別是一些長(zhǎng)得稍胖的人，血脂高基本上難以治愈，所以只能靠藥物和飲食控制，平時(shí)看起來沒有什么問題，但是一旦血脂升上來就會(huì)比較嚴(yán)重了，有人說血脂高枕頭也不能高，是這樣嗎？血脂高不能干什么？

1、不宜做這些

（1）枕頭不宜過高

因?yàn)檠^高時(shí)，其血液流動(dòng)比正常人慢，睡眠時(shí)更慢，如果再睡高枕，那么血液流向頭部的速度就會(huì)減慢，流量也會(huì)減少，就容易發(fā)生缺血性腦中風(fēng)，也就是常說的腦梗塞。

（2）不宜加蓋厚重棉被

將厚重棉被壓蓋人體，不僅影響呼吸，而且會(huì)使全身血液運(yùn)行受阻，容易導(dǎo)致腦血流障礙和缺氧，從而使顱壓增高，誘發(fā)腦中風(fēng)。

（3）不宜吃得太飽

因?yàn)轱埡笪改c蠕動(dòng)增強(qiáng)，血液流向胃腸部。

（4）服用大量安眠藥及降壓藥

因?yàn)檫@些藥物均在不同程度上減慢睡眠時(shí)的血液流速，并使血液粘稠度相對(duì)增加。

2、這些油能吃

第一類是飽和油脂，如椰子油和棕桐子油，這些油中飽和脂肪酸的含量高，經(jīng)常食用可以使血膽固醇水平增高。飲食中應(yīng)減少這類油脂。

第二類是單不飽和油脂，包括花生油、菜油和橄欖油，這些油中單不飽和脂肪酸含量較高，它們不改變血膽固醇水平。

第三類是多不飽和油脂，如大豆油、玉米油、芝麻油、棉子油、紅花油和葵花子油，這些油中多不飽和脂肪酸含量較高，它們可以降低血膽固醇水平。多不飽和脂肪酸主要有ω-6脂肪酸和ω-3脂肪酸兩種類型。大部分階ω-6脂肪酸是亞油酸，存在于前面所述的植物油中。ω-3脂肪酸主要存在于一些海魚中，故而海魚和魚油適合于高脂血癥患者食用。

3、飲食須注意

（1）可多吃魚類；

（2）多吃新鮮的水果和蔬菜，如蘋果等；

（3）多吃大蒜、洋蔥；

（4）每日應(yīng)在膳食中添加燕麥片、蕎麥等粗糧，以及海帶、魔芋和新鮮蔬菜富含膳食纖維的食物；

（5）宜多食含鉀食物。鉀在體內(nèi)能緩解鈉的有害作用，促進(jìn)鈉的排出，可以降壓。含鉀的食物有：豆類、番茄、乳品、海帶、鮮蘑菇及各種綠葉蔬菜，水果有橘子、蘋果、香蕉、梨、菠蘿、獼猴桃、核桃、山楂、西瓜等；

（6）宜多食含蛋白和維生素的食物。如魚、牛奶、瘦肉、豆制品等；

（7）多食含鈣食物。美國(guó)醫(yī)學(xué)專家認(rèn)為，高血壓患者每天堅(jiān)持食人高鈣食物，能有明顯的降壓效果。含鈣的食物有：奶制品、豆制品、花生、紅棗、海帶、黑木耳、核桃、魚等。