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春游午餐帶什么?春游自帶午餐食譜推薦[多圖]

大眾健康網 2018-12-16 14:45 春游午餐食譜

孩子在讀一年級馬上要組織春游了,老師要求自帶午餐,但不能帶零食。我想給孩子做一份便當,像日本小朋友那種非常可愛的。春游自帶午餐還有什么值得推薦的呢?

春游午餐帶什么?春游自帶午餐食譜推薦(1)

1.香蒜饅頭金黃粒

準備:黃瓜一根,胡蘿卜一根,雞蛋兩個,老面饅頭兩個

步驟:黃瓜,胡蘿卜切丁焯水備用,蒜瓣切片備用。將饅頭切成小方塊,均勻的裹上蛋液,然后放入鍋中慢慢煎,呈金黃色即可撈起。將蒜瓣小火煸成金黃色后倒入黃瓜丁和胡蘿卜丁翻炒,再倒入饅頭翻炒,加入鹽,白胡椒粉等調味。

春游午餐帶什么?春游自帶午餐食譜推薦(2)

2.壽司便當

準備:生菜、胡蘿卜、黃瓜、肉松、壽司醋、金大根蘿卜、咸鴨蛋等

步驟:將胡蘿卜切成細絲,火腿腸和黃瓜切成條,咸鴨蛋取中間的黃。米飯里加入適量壽司醋和鹽攪拌均勻。之后在卷簾上鋪一片海苔,然后用鋪上米飯,并用勺子壓均勻,注意紫菜的前段不要鋪米飯,否則不好收口。然后再米飯上依次放上黃瓜條、胡蘿卜絲、鴨蛋黃、肉松、火腿腸等,可以擠上適量的沙拉醬,然后將竹簾卷起,可以參考各種卷壽司的教程卷出不同樣式的壽司,之后再切成1.5厘米左右寬就可以了。

春游午餐帶什么?春游自帶午餐食譜推薦(3)

3.米飯蛋卷便當

準備:大米、黑米、雞蛋、香腸,輔料準備淀粉、櫻花粉、肉松、沙拉醬等

步驟:將大米和黑米分別煮熟,也可以混在一起煮,然后取一團蒸熟的米飯攤平,卷入拌好的沙拉肉松醬,然后放到模具里壓成飯團,可以用紫菜做各種裝飾造型。白米飯壓成型后可以撒入適量櫻花粉,紅、白、黑的飯團看上去就很可愛啦。雞蛋打散,倒入少許鹽和水,加入一勺淀粉,用平底鍋煎成蛋皮,然后將蛋皮切成條卷成卷。之后擺盤就OK了,可以用適量胡蘿卜做裝飾。

春游午餐帶什么?春游自帶午餐食譜推薦(4)

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