很多老年人的消化不是很好，因?yàn)槔夏耆似鋵?shí)各方面都在衰退，比如最主要的就是腎臟，腎臟的衰退直接導(dǎo)致了牙齒的衰退，所以一般老年人的牙口不太好，這是不太想吃飯的一個(gè)原因，再就是消化系統(tǒng)也在衰退，這也是一個(gè)原因。那么，一般老年人不愛吃飯?jiān)撛趺崔k呢？

1、增加鋅元素?cái)z取

鋅元素能夠影響人體細(xì)胞中蛋白質(zhì)的正常代謝，參與味覺素合成;老年人補(bǔ)充鋅元素還能增強(qiáng)味蕾，是味覺變得靈敏，保證更多營養(yǎng)元素的吸收。

含鋅食物主要包括：牡蠣，魚類，豆制品，蛋類，瘦肉，花生，核桃。

2、注意飯菜溫度適宜

老年人的味蕾對(duì)于湯類食物比較敏感，因此老年人的食譜中不妨增加一些菜湯，面條，餛飩之類的食物，并且要注意老年人味蕾敏感的最佳溫度為20°C-25°C，因此飯菜保持適宜溫度，才能更好的激發(fā)老年人的食欲。

3、注意口腔保健

老年人年紀(jì)大了，牙齒松動(dòng)了，就更要注意口腔保健，尤其是要做到每天堅(jiān)持刷牙，及時(shí)清洗牙縫，防止食物殘留導(dǎo)致細(xì)菌滋生，如果是牙齒脫落了要及時(shí)鑲補(bǔ)，不要抗拒戴假牙，老人飲食應(yīng)該多選擇易嚼爛，易消化的食物。吃東西的時(shí)候盡量把菜肴嚼碎，以增加食欲。

4、藥物作用導(dǎo)致

紅霉素等抗生素，部分中藥，如大黃，黃柏，熟地黃等藥材有抑制食欲的作用，老年人如果在服用這些藥物的時(shí)候出現(xiàn)不愛吃飯，食欲不振的現(xiàn)象，可以試試服用健胃消食片來調(diào)理食欲。

5、營養(yǎng)失衡導(dǎo)致

老人存在偏食現(xiàn)象的時(shí)候就容易導(dǎo)致營養(yǎng)失衡問題發(fā)生。因此日常飲食應(yīng)該注意合理搭配，注意葷素，粗細(xì)搭配均勻，最好堅(jiān)持每天吃300到500克谷類食物，400到500克水果蔬菜，魚類，肉類，蛋類等葷食每天控制在125到200克左右。注意粗糧盡量在白天吃，以免影響消化，最好是熬粥喝或者和水果蔬菜搭配使用，另外少吃紅肉，多吃雞肉，魚肉，保持清淡飲食。

6、愉快的心情進(jìn)食

情緒不佳也會(huì)影響到食欲，因此保持開朗愉快的心情，也是改善食欲不振問題的關(guān)鍵，吃飯的時(shí)候保持輕松的氣氛，不想不談?wù)撃切┯绊懶那榈氖虑?，少抽煙少喝酒，同時(shí)保證作息規(guī)律正常，多進(jìn)行鍛煉和勞動(dòng)，這些都能有效的促進(jìn)胃排空，使味蕾的敏感性增加。

7、老年人心理健康

1、認(rèn)識(shí)正常

認(rèn)識(shí)正常的人,對(duì)客觀事物能辨別真與假、美與丑,生活上不奢求，遇到麻煩能正確對(duì)待,不怨天憂人。正確地認(rèn)識(shí)自己，正確地對(duì)待他人，能正確處理好家庭、社會(huì)間的人際關(guān)系。

2、情緒穩(wěn)定

情緒穩(wěn)定的人，能夠保持良好的心理與心境。對(duì)生活有濃厚的興趣，心胸開闊，性格開朗，情緒樂觀;對(duì)社會(huì)環(huán)境有較強(qiáng)的適應(yīng)能力，能正確對(duì)待和處理這樣或那樣的心理矛盾和社會(huì)矛盾。情緒不穩(wěn)定的人，則喜怒無常，波動(dòng)很大,不能控制自己。長期積極的樂觀情緒有助于人的健康長壽，長期消極的悲觀情緒則會(huì)損害健康，縮短壽命。

3、意志正常

意志正常的人,對(duì)于符合行動(dòng)目的的事就努力去做，不符合行動(dòng)目的的事就不做;遇到勝利不驕傲自滿，遇到困難和挫折不氣餒，振作精神去戰(zhàn)勝困難。

4、心理和諧

心理健康的人，其內(nèi)心的認(rèn)識(shí)和情感與外界的言行是一致的;心理不健康的人，其內(nèi)心和言行是不統(tǒng)一、不和諧的。健康老人的心理與行為應(yīng)該是和諧、協(xié)調(diào)一致的。

5、人際關(guān)系

心理健康的人善于交往,能與多數(shù)人建立起良好的人際關(guān)系。心理不健康的人，往往脫離群眾，喜歡孤獨(dú)一人生活,對(duì)人尖刻，遇點(diǎn)小事就容易與別人吵架。