芹菜這種蔬菜食物,日常生活中經(jīng)常遇到,而且每天適當(dāng)吃芹菜也具有非常不錯(cuò)的養(yǎng)生功效,不過吃芹菜最好還是選擇應(yīng)季,那么芹菜的家常做法有哪些?芹菜怎樣吃簡(jiǎn)單又養(yǎng)生?芹菜的家常做法有很多,都是非常簡(jiǎn)單的制作方法,下面就來詳細(xì)了解吧。
做法:
1)芹菜切小粒,姜,蒜切碎,紅色尖椒2只,切成圈兒。
2)鍋熱油,放入一匙剁細(xì)了的郫縣豆瓣醬和姜蒜末尖椒圈兒,炒出香味以后,倒入肉餡兒,繼續(xù)翻炒。火雞肉末比較白,所以,為了想讓肉末的顏色變得深一點(diǎn),倒了一點(diǎn)老抽醬油。
3)炒到肉都變色以后,倒入芹菜碎,炒芹菜到?jīng)]有什么水分就好了。
做法:
芹菜500克,糖、醋各適量。將嫩芹菜去葉留莖洗凈,入沸水氽過,待莖軟時(shí),撈起瀝干水,切寸段,加糖、鹽、醋拌勻,淋上香麻油,裝盤即可。
本菜酸甜可口,去膩開胃,具有降壓,降脂的功效,高血壓病患者可常食。
材料:芹菜300公克、豆干6塊辣椒2根
調(diào)味料:鹽、味素各適量香油、胡椒粉各少許
做法
1、所有材料洗乾凈,芹菜去葉后切成小段,豆干切成與芹菜同大小的段,辣椒切小備用。
2、放2大匙由于鍋中燒熱后,再放入辣椒爆香。
3、再放入芹菜、豆干及調(diào)味料拌炒3~4分鐘即可。
做法:芹菜150克,奶油50毫升,牛奶150毫升,面粉適量。芹菜洗凈去葉切段,用150毫升水煮開,并將食鹽、奶油及2匙面粉調(diào)入牛奶內(nèi),一并倒入芹菜湯中,一滾即成。此湯清淡適口,鮮香開胃,具有益胃養(yǎng)陰,止血通淋的功效,糖尿病、小便出血、小便淋痛者均可常食。
基本材料:芹菜100克,豆腐250克,食鹽、味精、麻油等各適量。
制法:芹菜去老葉,洗凈切段。豆腐切成塊,放油鍋內(nèi)用文火微煎,再入芹菜稍炒,加鹽、麻油適量,煮10分鐘后放味精少許即可。
功效:平肝清腦。
1.平肝降壓
菜含酸性的降壓成分,臨床對(duì)于原發(fā)性、妊娠性及更年期高血壓均有效。
2.鎮(zhèn)靜安神
多食芹菜有利于安定情緒,消除煩躁。
3.防癌抗癌
它經(jīng)腸內(nèi)消化作用產(chǎn)生一種木質(zhì)素或腸內(nèi)脂的物質(zhì),這類物質(zhì)是一種抗氧化劑,高濃度時(shí)可抑制腸內(nèi)細(xì)菌產(chǎn)生的致癌物質(zhì)。它還可以加快糞便在腸內(nèi)的運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)間,減少致癌物與結(jié)腸粘膜的接觸達(dá)到預(yù)防結(jié)腸癌的目的。
4.養(yǎng)血補(bǔ)虛
芹菜含鐵量較高,能補(bǔ)充婦女經(jīng)血的損失,食之能避免皮膚蒼白、干燥、面色無華,而且可使目光有神,頭發(fā)黑亮。
5.清熱解毒
春季氣候干燥,人們往往感到口干舌燥氣喘心煩,身體不適,常吃些芹菜有助于清熱解毒,去病強(qiáng)身。肝火過旺,皮膚粗糙及經(jīng)常失眠、頭疼的人可適當(dāng)多吃些。
6.減肥
當(dāng)你嘴巴里正在咀嚼芹菜的同時(shí),你消耗的熱能遠(yuǎn)大于芹菜給予你的能量。
金剛坐是瑜伽中常見的坐姿之一 ,它有一個(gè)非常特別的功效——促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),增強(qiáng)消化能力 。那么瑜伽金剛坐還有哪些好處?瑜伽金剛坐有什么作用?下面就和大眾健康網(wǎng)一起