柿子，眾所周知其營(yíng)養(yǎng)豐富，被譽(yù)為“果中圣品”，成熟的柿子中維生素、糖分、碳水化合物、礦元素的含量是十分豐富的，適當(dāng)?shù)氖秤檬怯幸嬗谏眢w的。但其實(shí)吃柿子也是有禁忌的，接下來就讓我們來了解一下柿子不能和什么一起吃吧！

本文目錄

1、柿子不能和什么一起吃？

2、吃柿子過量會(huì)怎么樣？

柿子不能和什么一起吃？

1、白薯

柿子性寒，含有蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、果膠、鞣酸、維生素等等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)；而白薯屬于性平、補(bǔ)虛弱的食物，內(nèi)含大量的糖類物質(zhì)，兩者一起吃很容易導(dǎo)致柿子在胃酸的作用下產(chǎn)生不溶于水的沉淀，既不能被消化也不易被排出，很容易得胃柿石。

2、土豆

土豆含有大量的蛋白質(zhì)中、賴氨酸、礦物質(zhì)、糖類、維生素C等營(yíng)養(yǎng)成分，與柿子同食很容易導(dǎo)致胃柿石，讓人出現(xiàn)消化不良，腹痛、胃痛等不適，對(duì)人體的健康造成威脅，不利于人體的健康。

3、海帶

一般來說柿子不宜與海帶食用的，因?yàn)楹е泻械拟}離子與柿子中含有的鞣酸易集合形成難以溶解的結(jié)合物，不僅影響營(yíng)養(yǎng)成分的吸收，還容易形成難以溶解排出而堆積體內(nèi)導(dǎo)致腸道不適。

吃柿子過量會(huì)怎么樣？

1、過敏

部分人存在對(duì)柿子過敏的情況，食用少量了可能沒有表現(xiàn)出來，吃得多了，可能會(huì)產(chǎn)生腹瀉、腹痛、蕁麻疹等過敏癥狀。

2、消化不良

每100克柿子中含有約18.6克的碳水化合物以及蛋白質(zhì)、鉀、鈣、鎂等物質(zhì)，食用過多的碳水化合物的話，脾胃一時(shí)間無法完全消化大分子物質(zhì)，對(duì)于脾胃虛弱的人來說很容易造成腹脹不消化。

總結(jié)：柿子口感好，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高，但不可以隨便吃！