扁豆是餐桌上的常見蔬菜之一。無論單獨清炒，還是和肉類同燉，亦或是焯熟涼拌都符合人們的口味。扁豆適合孕婦吃嗎？孕婦吃扁豆有什么好處？下面就和大眾健康網(wǎng)一起了解下吧！

本文目錄

1、扁豆適合孕婦吃嗎

2、孕婦吃扁豆有什么好處

3、扁豆會回奶嗎

扁豆適合孕婦吃嗎

妊娠婦女可食用紫扁豆。由于扁豆具有溫中下氣、利腸胃、補腎益精等多種功效，是一種滋補佳品，它含有多種氨基酸維生素，包括鈣鐵等微量元素，這些物質(zhì)可以提高孕婦的身體免疫力，在增強了孕婦的抵抗力后，對胎兒的健康發(fā)育大有裨益，同時也可以防止孕婦出現(xiàn)高血糖的問題，因此孕婦食用紫扁豆的好處是多的。

孕婦吃扁豆有什么好處

扁豆中富含鈣、磷、鎂，是構(gòu)成骨骼和牙齒的必需，更是胎兒健康發(fā)育的基本保證。孕婦吃扁豆能促進胎兒健康發(fā)育。

扁豆所含的鐵，有造血、補血的功效。扁豆中還含有維生素K，有促進凝血的功能，在分娩時孕婦有可能大量出血，所以在孕末期應多食用一些富含維生素K的食物，以防流血不止的情況，而扁豆即是選擇之一。

扁豆富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵及多種維生素等成分。孕婦食用可提高身體的免疫能力。

扁豆含有人體所必需的微量元素鋅，每百克中含量達2．69毫克。鋅是維持性器官和性機能正常發(fā)育的重要物質(zhì)，是促進智力發(fā)育和視力發(fā)育的重要元素。孕期食用可促進胎兒的智力和視力的健康發(fā)育。

扁豆味甘平、性溫，有溫中下氣、利腸胃、止呃逆、益腎補元氣等功效。非常適宜急性胃腸炎、消化不良、暑熱頭痛頭昏、惡心、煩躁、口渴欲飲、心腹疼痛、飲食不香之人服食。有消化不良的孕婦可以適當食用。

扁豆會回奶嗎

扁豆沒有回奶的功效，所以哺乳期吃扁豆是不會回奶的，而且媽媽在哺乳期吃些扁豆是有益處的，這是因為扁豆營養(yǎng)豐富，含有維生素（C、K）和B族維生素（B1、B2）、微量元素（鈣、 磷、鐵）、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、膳食纖維、類胡蘿卜素以及多種氨基酸等，都是對人體有益的營養(yǎng)素。