炎熱的夏天會讓你覺得沒有多大的胃口，這時，一盤清熱解暑的苦瓜炒蛋就能讓你胃口大開。讓我們來看一下苦瓜炒蛋的做法吧！
苦瓜炒蛋的食材主要有：苦瓜2條，雞蛋 4個，鹽，油適量。
苦瓜切片，浸泡5分鐘后撈起，放1勺鹽拌勻；將雞蛋打好；鍋內加入適量油，待油燒熱后倒入切好的苦瓜片，翻炒使其變色即可；再往鍋內加入適量油，油熱后，將打好的雞蛋沿鍋邊轉一圈倒下，待雞蛋變?yōu)榻瘘S后弄散，最后把苦瓜倒入鍋中一起翻炒片刻即可出鍋。
苦瓜炒蛋口感脆嫩，不僅有消熱清暑、助消化、增進食欲的功效，還能預防壞血病，同時還能抗衰老、護膚養(yǎng)顏哦。
切好片的苦瓜需要用鹽腌制10分鐘；一定要先炒苦瓜再炒雞蛋，不然苦瓜會不容易熟。
金剛坐是瑜伽中常見的坐姿之一 ，它有一個非常特別的功效——促進腸胃蠕動，增強消化能力 。那么瑜伽金剛坐還有哪些好處？瑜伽金剛坐有什么作用？下面就和大眾健康網(wǎng)一起
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