山藥是對人體有很好補養(yǎng)效果的食物，但是在制作的過程中山藥分泌的粘液卻非常的煩人，不僅很滑，而且皮膚接觸到以后，還會導致出現(xiàn)發(fā)癢的癥狀，為了避免出現(xiàn)這種現(xiàn)象，有什么方法可以消除粘液嗎？方法是有的，下面就來詳細了解山藥吧。

1、消除粘液

山藥之所以會導致皮膚發(fā)癢，是因為山藥分泌的粘液中含有大量的植物堿成分，這種物質(zhì)會對皮膚造成很大的刺激，進而會使人出現(xiàn)發(fā)癢的癥狀。但是這種物質(zhì)結(jié)構(gòu)很不穩(wěn)定，可以在高溫環(huán)境中分解，所以只需要吧山藥放在水中煮一煮，就可以去掉粘液了。

2、止癢方法

如果不小心碰到了山藥的粘液導致發(fā)癢癥狀，切實也不用擔心，生活中就有很多方法可以消除這一癥狀，根據(jù)這種物質(zhì)的特性，可以準備一盆熱水，然后在其中加入少量食鹽，將發(fā)癢的部位浸泡其中，幾分鐘就可以消除發(fā)癢癥狀了。還可以用淘米水搓洗發(fā)癢部位，也可以達到止癢的效果。還可以用食醋涂抹患處，也可以起到止癢的作用。

3、營養(yǎng)價值

山藥雖然在制作的時候有些小復雜，但是其營養(yǎng)還是很高的，吃山藥具有補中益氣、消炎解毒、潤肺止咳、補腎益精、補脾養(yǎng)胃、護肝明目、降血糖、抗衰老等功效，還可以治療咳嗽、支氣管炎、腎炎、腹瀉、糖尿病、腎虛、脾胃虛弱、氣血不足等不適病癥，而且非常適合大病初愈癥狀康復的患者食用，對身體有很好的補養(yǎng)效果，而且還可以幫助身體排出毒素。