現(xiàn)代社會食品行業(yè)越來越發(fā)達，在很多地方都能吃到來自世界各地的美食，美食文化的融合讓很多吃貨大飽口福。比如有的人喜歡吃壽司，有的人喜歡吃芝士，而這兩種其實是可以融合到一起的。我們可以自己在家做一個芝士壽司。

1、準備食材

其實做壽司之前首先需要準備的就是做壽司用的工具，有壽司卷席、保鮮膜；然后就是準備食材，有壽司米、鹽、海苔、黃瓜、小墨魚、泡菜，這些配菜可以根據(jù)自己的口味人意添加，最重要的是準備奶酪片。

2、制作方法

準備好食材之后就可以開始做了：

（1）首先是煮米飯，煮熟之后，可以略加些鹽；

（2）攤開壽司卷席，上面鋪上保鮮膜，再鋪上奶酪片，在鋪上海苔；

（3）然后將米飯均勻的放在海苔上面，壓平；

（4）再依次擺上自己喜歡的配菜，擺好之后將卷席卷起來，壓緊；

（5）然后拿開卷席和保鮮膜，將壽司切成一段段就可以了。

3、奶酪營養(yǎng)

芝士壽司最重要的就是外面那一層芝士，也就是我們常說的奶酪，加了這層奶酪之后不僅味道更佳鮮美，營養(yǎng)價值也更高了。奶酪是鮮牛奶經(jīng)過發(fā)酵濃縮制作而成的一種奶制品，集合了牛奶所含有的全部營養(yǎng)物質(zhì)，所以奶酪富含人體必需的全部氨基酸，還含有大量的鈣等的微量元素，所以吃奶酪可以強身健體。當然，奶酪也含有大量的脂質(zhì)，所以也要適量，不然多吃易胖。