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蘋果和蜂蜜可以榨汁嗎?蘋果和蜂蜜榨汁好喝嗎?[多圖]

大眾健康網(wǎng) 2018-12-13 11:45 蘋果蜂蜜秋天

蘋果和蜂蜜是可以一起榨汁的,這癢榨汁的味道更加鮮美,而且可以使果汁的口干更加迷人。蘋果和蜂蜜一起榨汁營養(yǎng)也非常豐富,可以為惹你帶來不少的好處。下面就來詳細(xì)了解蘋果和蜂蜜的榨汁方法,一起果汁的營養(yǎng)價(jià)值吧。

蘋果和蜂蜜可以榨汁嗎?蘋果和蜂蜜榨汁好喝嗎?(1)

1、榨汁方法

蘋果和蜂蜜榨汁的方法很簡單,首先將蘋果用清水洗干凈,然后削皮、剝開,去掉果核,將果肉切成小塊后倒入榨汁機(jī)中,并且加入適量的蜂蜜,最后向榨汁機(jī)中加入適量的涼白開水,榨汁后即可飲用。不過將果汁放入冰箱中冷藏一會(huì)味道會(huì)更加醇厚,風(fēng)味更加迷人。

蘋果和蜂蜜可以榨汁嗎?蘋果和蜂蜜榨汁好喝嗎?(2)

2、營養(yǎng)價(jià)值

蘋果和蜂蜜榨汁的營養(yǎng)價(jià)值也是非常高的,具有保護(hù)心血管、寧心靜氣、增強(qiáng)食欲、促進(jìn)消化、提高免疫力、潤腸通便、增強(qiáng)記憶力、愉悅心情、安神、補(bǔ)腦、消除煩躁、護(hù)肝明目、減肥、健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)中益氣、降膽固醇、清潔牙齒、清熱解毒、護(hù)膚養(yǎng)顏、利尿消腫、潤肺止咳、降血脂、補(bǔ)氣養(yǎng)血、瘦身、降血壓、消炎止痛、美容護(hù)膚等功效,適當(dāng)食用還可以治療或緩解高膽固醇癥、情緒不暢、心神不寧、貧血、咽喉腫痛、視力模糊、氣血不足、肺炎、四肢乏力、消化不良、高血脂、高血壓、動(dòng)脈硬化、心絞痛、體質(zhì)虛弱、便秘、暑熱煩渴、咳嗽、食欲不振、神經(jīng)衰弱、記憶力減退、水腫、失眠、支氣管炎、口干舌燥、抑郁癥、心煩氣躁、小便不暢、肥胖等不適病癥。

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3、蘋果須知

蘋果雖然和蜂蜜榨汁能夠?yàn)槿梭w帶來很多好處,但是蘋果自身具有不少飲食規(guī)則,還是不能觸碰的。剛吃完飯不宜吃蘋果,由于蘋果中的營養(yǎng)成分影響,會(huì)對消化系統(tǒng)產(chǎn)生很多不利影響,容易引起消化不良。蘋果不宜與海鮮、牛奶等食物一同食用,由于蘋果中含有較多的鞣酸,一同食用會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)發(fā)生沉淀,這不僅會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)的價(jià)值降低,而且還容易引起腸胃不適。

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4、蜂蜜須知

蜂蜜是非常養(yǎng)生的食物,但是同樣也有不少需要注意的地方。蜂蜜中含有大量的糖分,因此糖尿病、高血糖患者最好不要食用,而且普通人也不可一次性食用太多,以免對身體健康不利。晚上睡前不宜喝蜂蜜水,由于人體在晚上對能量的消耗較低,因此會(huì)導(dǎo)致蜂蜜中含有的大量糖分轉(zhuǎn)化為脂肪在人體堆積,很容易導(dǎo)致肥胖。早上空腹不宜喝蜂蜜水,蜂蜜雖然很有營養(yǎng),但是會(huì)導(dǎo)致人體對代謝產(chǎn)物進(jìn)行第二次代謝,從而會(huì)對身體造成不利影響。蜂蜜中含有一些酸性物質(zhì),因此不宜用金屬杯沖泡食用,以免導(dǎo)致蜂蜜營養(yǎng)價(jià)值降低或者引起身體不適。蜂蜜中含有的很多營養(yǎng)成分很容易在高溫環(huán)境中被破壞,因此沖泡蜂蜜的水不宜用開水,最好只使用50-60℃的溫水沖泡。

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5、怎樣辨別假蜂蜜

1)看光澤及顏色

假蜂蜜看起來晶瑩剔透、有光澤,一般是淺黃或者深黃色;真蜂蜜多以淺白色為好,有的也呈淡黃或琥珀,不過都是很淺淡的顏色。蜂蜜其實(shí)是無色的,含有的花粉是什么顏色,蜂蜜就會(huì)呈現(xiàn)什么顏色,所以深色的蜂蜜比淺色更營養(yǎng)。

2)含雜質(zhì)的鑒別

將燒紅的鐵絲插入蜂蜜,如果冒氣則是真,冒的是煙就是假的。用筷子挑蜂蜜,拉很長都不斷,斷了之后自動(dòng)縮回去縮成個(gè)球,這是真蜂蜜。蜂蜜和誰一比五混合,一天之后如果沒有沉淀就是真蜂蜜。

3)含水分的鑒別

看蜂蜜中有沒有摻雜水,就拿一張吸水性強(qiáng)的紙,將蜂蜜滴一滴在紙上,如果那一滴還是球狀,就是真蜂蜜;如果會(huì)慢慢滲透開,說明蜂蜜中是摻雜了水分的。

4)含重金屬鑒別

看蜂蜜中有沒有含重金屬,可以準(zhǔn)備一杯濃濃的綠茶,將蜂蜜倒一小勺進(jìn)去,如果茶水中有灰褐色或者黑色的物質(zhì)析出,說明蜂蜜中含重金屬,顏色越深,重金屬含得越多。

5)含淀粉的鑒別

看蜂蜜中是不是含有淀粉,可以取一點(diǎn)蜂蜜,加一定的水煮沸,之后待到它冷卻,加入碘酒,搖勻之后,如果變藍(lán)、或者呈紅紫色,說明蜂蜜中摻雜了淀粉。

6)蜂蜜含糖鑒別

鑒別含糖,你可以看,摻雜了糖的蜂蜜,比較不透明、不清涼,看起來渾渾的;聞起來也沒有花香味;還可以用手指捏一小撮蜂蜜揉揉,一直捏,捏到最后感覺有顆粒,說明有糖。

7)蜂蜜口感鑒別

你可以靠品嘗來鑒別蜂蜜。如果你感覺到有一點(diǎn)點(diǎn)的酸酸的味道說明是真的,而假蜂蜜是稍稍有些苦的。真蜂蜜結(jié)晶以后吃起來是酥酥的,假的結(jié)晶后吃起來像吃砂糖一樣的感覺。

8)蜂蜜味道鑒別

你可以僅僅只靠聞味道來判斷說明是真的蜂蜜,什么是假的蜂蜜。如果聞起來有很淡很淡的植物花香味,就是真蜂蜜;如果聞起來有點(diǎn)刺鼻、感覺味道有些怪怪的,或者聞起來像水果糖一樣,那就是假的了。

9)蜂蜜結(jié)晶鑒別

假的蜂蜜要么不會(huì)結(jié)晶,要么結(jié)的白色晶體沉淀看起來比較密,用手搓一下感覺像是砂礫一樣。如果是真的,結(jié)出的晶體就很松軟,手指一碰就碎成末末了。

蘋果和蜂蜜可以榨汁嗎?蘋果和蜂蜜榨汁好喝嗎?(6)

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