一般水果都是直接食用的，有一部分水果可以生吃也可以熟吃，而且生的和熟的味道有很大的差別，營養(yǎng)也是比較高的，比如說香蕉，不僅可以直接吃，還可以做出其他的吃法，喜歡吃香蕉的人可以嘗試做做哦，那香蕉有哪些吃法？香蕉怎么做好吃？

1、薯泥香蕉

食材：香蕉、馬鈴薯、草莓、蜂蜜

制法：先把馬鈴薯去皮洗凈蒸熟爛后搗碎，再加入香蕉肉一起搗碎攪勻，上面擺上洗凈的草莓，淋上蜂蜜即可食用。

功效：香蕉和馬鈴薯含有豐富的葉酸，能夠有效的預(yù)防孕婦出現(xiàn)貧血，對于胎兒神經(jīng)畸形、先心病有很好的預(yù)防作用。

2、郁李仁香蕉粥

食材：郁李仁15g、香蕉100g、糯米150g

制法：將郁李仁研成細(xì)末，香蕉去皮切成斷，梗米淘洗干凈，再將郁李仁、梗米、香蕉一同放入鍋內(nèi)，加500ml清水用武火煮沸后用文火煮30分鐘即可食用，每日一碗。

功效：郁李仁香蕉粥有潤腸通便、清熱解毒的作用。適用于便秘，煩渴，痔瘡等癥狀。

3、冰糖燉香蕉

食材：香蕉2個(gè)，冰糖適量

制法：將香蕉去皮加適量冰糖，隔水蒸熟。每日1-2此，連續(xù)服用數(shù)日即可。

功效：冰糖燉香蕉油清熱止咳的作用，主要治療日久不愈的燥熱咳嗽。

4、香蕉牛奶飲

食材：香蕉50g，鮮牛奶300ml，白糖適量

制法：將香蕉去皮搗碎成泥，與牛奶攪和加適量白糖即可食用。

功效：香蕉牛奶飲有消除疲勞的作用，還有降壓，防止脫發(fā)的功效。對對老年便秘、痔瘡便血也有一定的輔助作用。酒醉后飲此飲有解酒功效。

5、香蕉茶

食材：香蕉50g、茶葉3g、蜂蜜15g

制法：將茶葉放入茶杯中，加入沸水沖泡，然后將香蕉去皮搗碎和蜂蜜一起加入茶水中攪勻，頻繁飲用。

功效：香蕉茶有提神醒腦、止渴生精、利尿降壓、祛脂解毒的作用。

6、情果香蕉泥

食材：香蕉400g、番茄醬100g、白糖、色拉油適量

制法：去香蕉皮，搗碎成泥狀待用。把色拉油放入炒鍋中燒熱后，加入香蕉泥翻炒，再加白糖和番茄醬炒2分鐘左右即可食用。

功效：此食療口感潤滑，味道鮮美，對于厭食、挑食的小孩子有一定的吸引力。

7、香蕉果泥

食材：香蕉1根、冰塊少許、白糖適量

制法：把香蕉去皮切成段放入攪拌機(jī)中，加入少許冰塊和白糖用攪拌機(jī)攪拌均勻即可食用。

功效：香蕉果泥有冰涼爽口，清涼解暑，對于夏季炎熱時(shí)來一杯此飲，讓人頓時(shí)涼爽愜意。

8、香蕉冰棍

食材：香蕉

做法：用那種熟透的非常甜的香蕉，切段(如果有合適的竹簽也可以用整個(gè)香蕉)，插上牙簽，放冰箱冷凍。

9、糖果香蕉

食材：香蕉1根、餛飩皮50g、油適量

做法：1)香焦去皮，切小段，分十字切開

2)把香蕉段包在餛飩皮里，包到最后邊上沾點(diǎn)水，可以讓皮更好的粘住

3)兩邊象糖果紙那樣擰幾下，動(dòng)作一定要輕，餛飩皮很薄，一用力就破了。

4)全部包好

5)鍋中放油燒至180度

6)放入香蕉炸

7)中間用筷子給香蕉翻身，以免受熱不均導(dǎo)致上色不均

8)外皮微黃時(shí)撈出瀝油裝盤，即可食用