許多人都是非常喜歡吃日本料理的,因為很多日本料理都非常美味,而且做法也不是很難,所以不少人都會嘗試著自己在家做日本料理吃,但是大多數(shù)人都并不清楚日本料理怎么做。那么日本料理是怎么做的?日本料理的做法大全是怎樣的?
材料:黃瓜,紫菜,煮好的米飯,烤鰻,鰻魚汁,蝦米,黑芝麻,紅姜,卷壽司用的rolling mat。
做法:
1、用保鮮膜將rolling mat包一下,然后先在手套上抹一點香油,從飯鍋里取一大團米飯,揉成團;;
2、粘起一張紫菜;
3、用拇指均勻鋪在紫菜上;
4、翻轉(zhuǎn);
5、取少許米飯,鋪在中間,上面淋一點鰻魚汁;
6、黃瓜削成絲,中間的不要。取黃瓜絲鋪一邊;鰻魚鋪另一邊;
7、往前卷,卷緊一點;
8、上面撒上芝麻,黑白均可;
9、用快刀切了就可以吃了。
10、別忘了就著芥末,醬油,鰻魚汁,紅姜一起吃哦!
材料:海帶適量、北豆腐1塊、柴魚適量、蔥少許、味增適量。
做法:
1、豆腐切小?。ㄓ投垢袟l),嫩海帶事先泡水10分鐘,棄水瀝干待用,蔥花少許備用。
2、將適量的水中加入刨柴魚片燒出鮮味后,濾去刨柴魚,湯水留用。
3、將豆腐或者油豆腐放進柴魚湯水里煮滾,隨之加入嫩海帶。嘗試湯水的咸淡度,關(guān)火。
4、用二匙開水將適量味噌充分溶解后加入到湯中,攪拌均勻。撒蔥花即可。
材料:日本進口綠藻面1包,山葵醬少許,海苔絲少許,水5杯,醬油1杯,沙糖少許,味素少許
做法:
1、先將水,醬油,沙糖,味素少許(面汁)先煮滾放涼,冰在冰箱備用。
2、清水滾后放下面干。面再滾后關(guān)小火,約煮10-12分鐘左右。面煮好時沖冰水冷卻為止。山葵醬少許、海苔絲放進冰箱要吃時再拿出來。
3、吃時面汁以個人口味放適量山葵醬,海苔絲。4。面粘調(diào)好的涼面汁即可食用。
材料:紅豆1/2杯(90公克),長糯米3杯(500公克),水4杯,調(diào)料:鹽,炒香黑芝麻少許。
做法:
1、紅豆洗凈,加入4杯水煮開后,調(diào)成中火煮10分鐘后熄火待涼。
2、長糯米洗凈瀝干后與作法1的紅豆連湯(已經(jīng)涼的)一起混合泡1小時左右,再用炊飯鍋炊熟。
3、但如果沒有時間的話不用泡1小時也可以(泡1小時色澤會比較漂亮)。
4、食用時將少許鹽和黑芝麻撒在飯上。
第一步:準備紫菜100克,鰻魚片100克,米飯100克,油,鹽,胡椒粉。
第二步:將鰻魚片切成小短塊,紫菜切塊,將兩者混合用胡椒粉和鹽調(diào)味。
第三步:將鰻魚和紫菜放在大米飯中,用大勺子攪拌均勻。
第四步:攪拌好的鰻魚紫菜米飯倒入磨具中完全壓實,之后倒扣取出磨具。
第五步:飯團上撒上些芝麻就做好了。
金剛坐是瑜伽中常見的坐姿之一 ,它有一個非常特別的功效——促進腸胃蠕動,增強消化能力 。那么瑜伽金剛坐還有哪些好處?瑜伽金剛坐有什么作用?下面就和大眾健康網(wǎng)一起