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彩蔬玉米怎么做?彩蔬玉米的做法是怎樣的?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2018-12-12 09:04 玉米蔬菜甜玉米糯玉米

很多人都喜歡把玉米當(dāng)做主食食用,玉米是一種常見的粗糧,確實(shí)可以作為主食,但是一次不能吃太多,也不能長(zhǎng)期作為主食,現(xiàn)在很多人在做菜的時(shí)候喜歡在很多菜中加入玉米,不僅美味,而且菜色也好看,那彩蔬玉米怎么做?彩蔬玉米的做法是怎樣的?

彩蔬玉米怎么做?彩蔬玉米的做法是怎樣的?(1)

1、食材

主料:嫩玉米100克、青豆20克、西芹20克、青紅椒各1個(gè)、蟹味菇少量、蒜1~2瓣。

調(diào)味料:花生油2大勺、鹽。

2、做法步驟

1.將玉米和青豆米入開水鍋中焯九分熟撈出待用。

2.再將蟹味菇入開水中焯1分鐘左右。

3.蒜切米,青紅椒切小丁。

4.西芹和火腿同樣切小丁。

5.鍋入油,爆香蒜米,加入玉米、青豆和蟹味菇翻炒1分鐘左右。

6.加入余下的食材一同翻炒片刻即可關(guān)火盛出。

3、功效

輔材料較多,營(yíng)養(yǎng)均衡,口味清香淡雅,適合素食養(yǎng)生食用。

4、玉米沙拉

三色玉米沙拉:甜玉米粒、黃瓜丁、豌豆適量。鍋中放入適量熱水,燒沸后放入速凍豌豆,氽制2分鐘至熟,取出后用冷水沖涼,瀝干水分待用。將氽好的豌豆、甜玉米粒、黃瓜丁放入碗中然后倒上一些調(diào)料就可以食用的,玉米沙拉是一道減肥餐,選用的都是減肥的食材并且有著很好的美容養(yǎng)顏的效果,女性朋友可以多吃三色玉米沙拉!

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