大棗、枸杞和雞蛋都是我們生活中非常普遍常見的食材，許多人平時都經(jīng)常會吃這些食物，因為這三種食物都具有非常不錯的食用功效和營養(yǎng)價值，因此還有人會用大棗枸杞煲雞蛋。那么大棗枸杞煲雞蛋怎么做？大棗枸杞煲雞蛋的做法是怎樣的？

1、大棗枸杞煲雞蛋的做法

做法一

材料：雞蛋2個，大棗8顆，枸杞子20顆左右，紅糖少許。

做法：1、雞蛋﹑枸杞和大棗用水清洗干凈，備用;

2、鍋中加適量水，放入雞蛋和大棗開始煮;

3、開鍋后，煮10分鐘左右，雞蛋就熟透了;

4、把雞蛋撈出來放冷水冰一下，剝?nèi)ルu蛋殼;

5、把剝好的雞蛋再次放入鍋中，一起煮;

6、把紅糖倒入鍋中，枸杞放進去，再煮5分鐘即可。

做法二

材料：枸杞子15克，大棗4顆，雞蛋2個。

做法：1、將枸杞子、大棗、雞蛋清洗干凈，放入鍋中;

2、加入適量水，開火。等雞蛋煮熟后，從鍋中取出去殼;

3、將剝好皮的熟雞蛋再放回鍋中，略煮片刻即可。

2、紅棗枸杞水的做法

枸杞大棗泡水喝，做法非常的簡單，對工作忙的上班族來說，不管熬夜多晚，喝點枸杞大棗水第二天也會有很好的氣色。女性多喝點枸杞大棗對睡眠，尿頻，體虛的人來說能喝出年輕，喝出好氣色喝出健康。

材料：大棗10克，枸杞8克

1、把大棗放入鍋中用中火炒10分鐘左右，待大棗的外皮顏色逐漸變深即可，然后倒出放到碟子中，等涼透后待用，有多的可用密封的容器先裝起來以后備用；

2、把涼透的大棗，加上之前洗凈的枸杞一齊放入茶壺里；

3、再加入適量的冰糖，然后加入熱水，冰糖的分量可根據(jù)自己的口味來放；

4、蓋上茶壺蓋子，約5分鐘左右悶出味道后即可倒出來喝。