菠蘿可以做成很多種不同的甜點(diǎn)，它是一種很適合做成甜點(diǎn)的水果食材，如果家中菠蘿太多吃不了，可以分出一些來(lái)做成甜點(diǎn)，絕對(duì)是一個(gè)不錯(cuò)的選擇，你可以將菠蘿做成菠蘿罐頭、菠蘿醬、菠蘿水果冰、菠蘿雪糕、菠蘿水果沙拉、菠蘿派、菠蘿蛋糕、菠蘿果凍、菠蘿西米露等等甜點(diǎn)，如果你知道了做法，剩下的只看你的手藝和廚藝的發(fā)揮了。

1、以保存為主

如果把菠蘿以保存為主的做成甜品，推薦你將它做成菠蘿罐頭、菠蘿醬，這兩種做法冷鮮儲(chǔ)藏放置時(shí)間比較長(zhǎng)，大概在一周到三周之間，做法也比較相似，將菠蘿鹽水泡過(guò)后，煮熟至半透明加糖不停攪拌均勻即可，菠蘿醬除了要把菠蘿切小塊兒外，還需在將煮熟的菠蘿撈出來(lái)用料理機(jī)打碎成泥，糖可以自行選擇砂糖、冰糖、麥芽糖等不同品種。

2、以冷飲為主

如果想要把菠蘿做成冷飲，那么可以選擇將其做成菠蘿水果冰、菠蘿雪糕、菠蘿西米露，這幾種冷飲都可以將鹽水泡過(guò)瀝干的菠蘿切成小塊冷凍起來(lái)，到需要使用時(shí)再拿出使用，甚至在夏季也能享用，制成美味的菠蘿冷飲，把菠蘿冰打成冰沙，加入其它水果粒和煉奶就成了冰沙，將菠蘿冰沙融化，再冷凍起來(lái)就成了菠蘿雪糕，把菠蘿冰溶解放入西米露中，加入珍珠和其他水果，就成了菠蘿西米露，其實(shí)冷飲的做法都十分簡(jiǎn)單，喜歡DIY美食的筒子們可以研究實(shí)驗(yàn)一下哦。

3、以糕點(diǎn)為主

糕點(diǎn)相對(duì)其他的甜點(diǎn)來(lái)說(shuō)難度直接上升了幾個(gè)等級(jí)，首先你得會(huì)做一些甜點(diǎn)，才有可能做出好吃的菠蘿糕點(diǎn)，菠蘿糕點(diǎn)有菠蘿派、菠蘿蛋糕、菠蘿果凍等等，首先得學(xué)會(huì)做基本的派、蛋糕、果凍，再適當(dāng)加入菠蘿即可。

4、以沙拉為主

菠蘿水果沙拉很容易做，上手容易且調(diào)配簡(jiǎn)單，首先準(zhǔn)備其他喜歡的水果切塊，把鹽水泡好的菠蘿也切塊兒，然后把沙拉醬調(diào)制好，可以買也可以直接自己做，然后把沙拉倒在水果和菠蘿上，攪拌均勻即可食用，非常簡(jiǎn)單。