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涼拌金針菇的做法是什么？培根金針菇卷的做法是什么？

大眾健康網(wǎng) 2022-12-07 12:17 涼拌金針菇培根金針菇卷金針菇 大中小

金針菇中含有樸菇素，有增強機體對癌細胞的抗御能力，常食金針菇還能降膽固醇，預(yù)防肝臟疾病和腸胃道潰瘍，對人體十分有益。那么，涼拌金針菇的做法是什么？下面，和大眾健康網(wǎng)一起來了解一下吧！

本文目錄

1、涼拌金針菇的做法

2、培根金針菇卷的做法

3、孕婦可以吃金針菇嗎

涼拌金針菇的做法

去除金針菇根部洗凈，在沸水中燙煮撈出備用。將小米椒和干辣椒都切小圈備用。蒜和蔥切細放在金針菇上，并放適量的醬油、黑醋、鹽。熱鍋，油溫升高以后，倒入切好的小米椒和干辣椒，把辣椒油快速的淋在蔥蒜上即可。

培根金針菇卷的做法

將金針菇剪掉根部洗凈，培根中間一刀切2半，取適量金針菇用培根卷住，用牙簽固定住。在鍋中放少許油，燒5成熱時，放入培根卷煎熟，撒黑胡椒碎和白芝麻裝飾一下即可。

孕婦可以吃金針菇嗎

金針菇作為一種菌類蔬菜，富含氨基酸和多種維生素，適合孕期在懷孕期間食用，甚至金針菇還因為含有不同類型的微量元素，適量食用可以增強胎兒的大腦發(fā)育，還可以增強肌體的抗病能力，此外，經(jīng)常食用金針菇還可以降低人體膽固醇，防病健身。

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