烤魚的味道鮮美，受到多人的喜歡，而且含有豐富的營養(yǎng)價值，如蛋白質(zhì)、膽固醇、脂肪、膳食纖維、碳水化合物等。很多人喜歡在家自制烤魚，那么，電烤箱烤魚溫度和時間是多少？下面，和大眾健康網(wǎng)一起來了解一下吧！

本文目錄

1、電烤箱烤魚溫度和時間

2、紙上烤魚的用的是什么紙

3、烤魚的營養(yǎng)價值有什么

電烤箱烤魚溫度和時間

用電烤箱烤魚的時候，不要將溫度設(shè)置過高或者過低，這樣會影響烤魚的口感，通常來說將里面的溫度設(shè)置成220度左右，大概烤20~30分鐘左右，若是想烤魚的口感更好，可在烤魚上均勻的噴灑一些水分，以防止水分的流失。

可先將處理好的魚放在清水里，在里面加入一些料酒和生姜片，這樣能去掉魚的腥味，用刀在魚身上劃開幾個口子，這樣更容易入味。還要將魚的身子切開，沿著脊骨劃開，保持魚肉和另一邊相連，在魚身上放入一些食鹽、花椒粉、生抽、耗油、孜然粉、辣椒油等調(diào)味料一起混合腌制1~2個小時，再將其放在烤箱中，設(shè)定溫度后就可以了。

紙上烤魚的用的是什么紙

一種是鋁箔紙，即鋁箔，有人也稱之為錫紙，主要用于廚房煮食、盛載食物，或用來制作一些可以簡單清潔的物料。另一種是烤紙，也叫油紙，兩面全都白色的，很有韌性不透油，鋪在燒盤上，可邊烤邊吃。

烤魚的營養(yǎng)價值有什么

魚含有不飽和脂肪，對血液循環(huán)有利，對心血管病人有利，而且不易胖。魚中還含有豐富的曬元素，具有抗衰老，養(yǎng)顏的效果?？爵~對身體瘦弱，食欲不振的人來說，它具有開胃，滋補的作用，健身的效果，還能夠美容養(yǎng)顏。在生病的時候，烤魚有助于身體快速愈合和康復(fù)。