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黃瓜涼拌木耳怎么做？黃瓜涼拌木耳的做法介紹[多圖]

大眾健康網(wǎng) 2018-12-16 15:20 黃瓜木耳涼拌 大中小

黃瓜具有明顯的清熱解毒、生津止渴的功效，而木耳味甘、性平，有排毒解毒、清胃清腸、和血止血的功效，兩者混合著吃的時候，既不會影響對方的營養(yǎng)價值，還在用于減肥食物之時起到平衡營養(yǎng)的作用。兩者涼拌著吃味道清爽，那黃瓜涼拌木耳怎么做好吃呢？我們一起來看看。

黃瓜涼拌木耳怎么做？黃瓜涼拌木耳的做法介紹(1)

1、第一步

先將黃瓜清洗干凈，切成小塊兒狀，裝盤，加入適量的食鹽，將黃瓜進行15分鐘左右簡單的腌制。

黃瓜涼拌木耳怎么做？黃瓜涼拌木耳的做法介紹(2)

2、第二步

將木耳用開水浸泡，將其焯熟，然后過幾道涼開水，使其冷卻。

黃瓜涼拌木耳怎么做？黃瓜涼拌木耳的做法介紹(3)

3、第三步

將略腌的盤裝黃瓜中水分濾掉，混合木耳，加入適量的蒜泥、糖、鹽、雞精、香油和醋等調(diào)味品，將其攪拌均勻，則黃瓜涼拌木耳就成了。

黃瓜涼拌木耳怎么做？黃瓜涼拌木耳的做法介紹(4)

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