桃子酒是一種用桃子果肉制作而成的飲品，其味道可口鮮美，且能對(duì)人體帶來很多的好處。桃子酒的制作方法也非常簡(jiǎn)單，只要擁有材料，自己也可以輕松釀制，下面就來詳細(xì)了解桃子酒的釀制方法以及其功效作用吧。

1、制作方法

所需材料：桃子5Kg、高度白酒10Kg、冰糖1Kg，可以根據(jù)實(shí)際需求適當(dāng)?shù)脑鰷p量，但是比例不變。做法：先將桃子洗干凈，可以將桃子的果肉切塊，然后將白糖和桃子塞入瓶中，最后倒入高度白酒填滿縫隙，放入冰箱后冷藏，大約30天左右，桃子酒酒制作完成了。

2、功效作用

補(bǔ)血生血，桃子中含鐵量非常豐富，在水果中排名非常之高，食用桃子酒可以為人體補(bǔ)充大量的鐵元素，是治療缺鐵性貧血的絕佳食物，特別適合氣血虧損、面黃肌瘦、心悸氣短者食用。健胃潤腸，桃子酒中含有大量的有機(jī)酸和纖維素，這些營養(yǎng)成分可以刺激消化液的分泌、增強(qiáng)腸胃蠕動(dòng)，進(jìn)而可以提高食欲、對(duì)消化系統(tǒng)幫助極大，而且桃子含鉀量高，鈉含量較少，具有很好的消除水中的作用。潤肺止咳，桃子本身就具有潤肺止咳、祛痰化瘀等功效，桃子酒更是具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、潤肺止咳、殺蟲等功效。美容養(yǎng)顏，桃子酒具有活血通絡(luò)等功效，可以促進(jìn)皮膚血液循環(huán)，同時(shí)可以滋養(yǎng)皮膚，使皮膚更加水嫩，而且保濕效果也非常不錯(cuò)喲。

3、食用須知

桃子酒是由桃子和白酒制成，因此不宜吃桃子、白酒的人不宜食用桃子酒。患有肝臟疾病、腸胃疾病、高血糖、糖尿病、腎臟疾病等患者不宜食用桃子酒，空腹時(shí)也不宜食用。