木瓜是很多人都比較喜歡的一種水果，香甜多汁，但是很多人都說木瓜有豐胸的作用，因此很多女性都趨之如騖，事實(shí)上，木瓜豐胸的效果甚微，但是木瓜確實(shí)非常有營(yíng)養(yǎng)，其含有的維生素C，氨基酸、木瓜蛋白酶、木瓜酵素以及多種礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)元素等對(duì)于人體都十分有益，木瓜除了生吃之外，其實(shí)還可以做成木瓜布丁，美味又有創(chuàng)意，一起來看看怎么做吧！

1、材料準(zhǔn)備

首先，準(zhǔn)備一個(gè)新鮮的木瓜，然后準(zhǔn)備鮮牛奶250ml、吉利丁粉10g，以及白砂糖適量。

2、做法步驟

第一步：將牛奶倒入奶鍋中，加入少許白砂糖，用小火慢慢將糖溶解，然后關(guān)火。同時(shí)將吉利丁粉用涼開水浸泡10分鐘左右。

第二步：等牛奶溫?zé)岬臅r(shí)候，也就是差不多60-70℃的時(shí)候放入吉利丁粉溶液，慢慢攪拌，直至其全部溶解。

第三步：將木瓜頭部切掉一點(diǎn)，然后將木瓜中間的黑籽掏空，留下一個(gè)木瓜盅，將攪拌好的牛奶溶液冷卻后倒入木瓜盅里面，再放入冰箱冷藏，大約3-4個(gè)小時(shí)后取出。基本布丁就凝固好了。最后可以切開來，切成小塊食用。

3、制作竅門

吉利丁粉要提前浸泡；木瓜盅由于底部是圓的可能站不穩(wěn)，最好是找個(gè)大口徑的杯子將其立起來，以免倒了，把里面的牛奶溶液倒出來，另外牛奶溶液一定要冷卻后才能倒入木瓜盅里面，以免影響口感。