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預(yù)防骨質(zhì)疏松該怎么做?骨質(zhì)疏松吃什么比較好?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-25 15:44 老年人骨質(zhì)疏松膳食

老年人隨著年齡的增長(zhǎng)身體機(jī)能也在漸漸的退化,很容易出現(xiàn)骨質(zhì)疏松的現(xiàn)象,所以老年人保健一定要注意預(yù)防骨質(zhì)疏松。骨質(zhì)疏松一般是由于多種原因?qū)е碌墓敲芏群凸琴|(zhì)量下降的現(xiàn)象,那么如何預(yù)防老年人骨質(zhì)疏松呢?老年人骨質(zhì)疏松吃什么好呢?

預(yù)防骨質(zhì)疏松該怎么做?骨質(zhì)疏松吃什么比較好?(1)

1、預(yù)防骨質(zhì)疏松有5招

一、適當(dāng)補(bǔ)充鈣劑。適當(dāng)補(bǔ)充鈣劑也是預(yù)防骨質(zhì)疏松癥的很好辦法。一般晚飯后是補(bǔ)充鈣劑的最佳時(shí)間,這個(gè)時(shí)候補(bǔ)充鈣劑,吸收率高,利用率好。但是補(bǔ)充鈣劑一定不能過(guò)量。成年人每日補(bǔ)鈣800毫克即可。

二、戶外運(yùn)動(dòng)。戶外運(yùn)動(dòng)不僅能通過(guò)全身運(yùn)動(dòng),促進(jìn)骨密度增強(qiáng),還可以因?yàn)樘?yáng)光的照射,增加人體維生素D的合成。每日曬太陽(yáng)20分鐘左右,對(duì)骨質(zhì)疏松癥有很好的預(yù)防作用。所以,戶外,特別是陽(yáng)光下的戶外運(yùn)動(dòng),是預(yù)防骨質(zhì)疏松的好辦法。

三、中醫(yī)艾灸。近來(lái)有關(guān)研究表明,艾灸中脘、脾俞、肝俞、足三里等相關(guān)穴位,可以防治肝氣不足、肝腎陰虛、腎陽(yáng)虛,充實(shí)腎精腎氣,從而達(dá)到預(yù)防骨質(zhì)疏松的作用。

四、平衡飲食,拒絕不良生活習(xí)慣。多吃含鈣和維生素D和礦物質(zhì)的食物果蔬,如牛奶、蛋類(lèi)、波菜、洋蔥、魚(yú)蝦、堅(jiān)果、五谷雜糧等,少吃高磷食物。另外,要避免不良生活習(xí)慣,長(zhǎng)期抽煙,大量喝酒,常喝碳酸飲料都可以加速骨質(zhì)疏松的發(fā)生。

五、適當(dāng)用補(bǔ)腎益氣的中藥進(jìn)行調(diào)理。特別對(duì)絕經(jīng)期的女性,可以適當(dāng)選用杜仲、桃仁、黃芪、丹參、淫羊藿、木香、黑豆、熟地、骨碎補(bǔ)等中藥進(jìn)行定期調(diào)理。它們有填骨生髓、補(bǔ)腎壯骨、調(diào)節(jié)血鈣及激素平衡的作用,可以有效地緩解因激素突然減少引起的骨代謝紊亂,改善臨床癥狀,促進(jìn)骨密度增加。

2、骨質(zhì)疏松吃什么好

(1)羊骨羊腰湯

原料:新鮮羊骨500克,羊腰(羊腎)2只,料酒、蔥花、姜末、精鹽、味精、五香粉、麻油等適量。制法:鮮羊骨洗凈,用刀背砸斷備用。將羊腰洗凈,去除臊腺及筋膜,斜切成羊腰片,與羊骨同放入沙鍋內(nèi),加水足量,上火燒沸,撇去浮沫,烹入料酒,加蔥花、姜末,改用小火煮90分鐘。待羊骨湯汁濃稠時(shí)加味精、五香粉、精鹽拌勻,淋入麻油即成。佐餐當(dāng)湯,隨意服食。

功效:對(duì)腎陽(yáng)虛型骨質(zhì)疏松癥尤為適宜。

(2)蝦皮拌豆腐

原料:嫩豆腐750克,蝦皮50克,蔥花、姜末各25克,麻油10克,精鹽、味精少許。制法:蝦皮洗凈,放入碗中,用煮沸的開(kāi)水燜泡10分鐘,晾涼后,瀝干水。將嫩豆腐入沸水鍋中煮一下,撈出,剖條后切成小方丁,放入盤(pán)碗內(nèi),蓋上蝦皮,加蔥花、姜末、精鹽、味精、麻油拌勻。佐餐服食。

功效:適合各類(lèi)骨質(zhì)疏松癥。

(3)核桃粉牛奶

原料:核桃仁20克,牛奶250毫升,蜂蜜20克。制法:核桃仁洗凈,曬干或烘干,研為粗末,備用。牛奶放入沙鍋,用小火煮沸,即調(diào)入核桃仁粉,拌勻,再煮至沸,?;穑尤敕涿?,攪拌均勻即成。隨早餐服食。

功效:對(duì)腎陽(yáng)虛型骨質(zhì)疏松癥尤為適宜。

總結(jié):骨質(zhì)疏松是老年人的常見(jiàn)病之一,所以老年人應(yīng)該提前做好預(yù)防保健的工作,多吃一些含有鈣質(zhì)的食物。希望上文中的內(nèi)容能給你帶來(lái)幫助。

3、骨質(zhì)疏松藥膳推薦

(1)蝦皮豆腐湯

蝦皮50克,嫩豆腐200克。

制法:蝦皮洗凈后泡發(fā);嫩豆腐切成小方塊;加蔥花、姜末及料酒,油鍋內(nèi)煸香后加水燒湯。

功效:蝦皮每100克鈣含量高達(dá)991毫克,豆腐含鈣量也較高,常食此湯對(duì)缺鈣的骨質(zhì)疏松癥有效。

(2)豬皮續(xù)斷湯

鮮豬皮200克,續(xù)斷50克。

制法:取鮮豬皮洗凈去毛、去脂、切小塊,放入蒸鍋內(nèi),加生姜15克,黃酒100克,食鹽適量;取續(xù)斷煎濃汁加入鍋內(nèi),加水適量,文火煮至豬皮爛為度,即可食用。1日1次,分次服。

功效:豬皮含豐富的骨膠原蛋白,膠原蛋白對(duì)人體的軟骨、骨骼及結(jié)締組織都具有重要作用。續(xù)斷:有強(qiáng)筋健骨、益肝腎等作用。此粥有利于減輕骨質(zhì)疏松引起的疼痛,延緩骨質(zhì)疏松的發(fā)生。

(3)黃豆豬骨湯

鮮豬骨250克、黃豆100克。

制法:黃豆提前用水泡6-8小時(shí);將鮮豬骨洗凈,切斷,置水中燒開(kāi),去除血污;然后將豬骨放入砂鍋內(nèi),加生姜20克、黃酒200克,食鹽適量,加水1000毫升,經(jīng)煮沸后,用文火煮至骨爛,放入黃豆繼續(xù)煮至豆?fàn)€,即可食用。每日1次,每次200毫升,每周1劑。

功效:鮮豬骨含天然鈣質(zhì)、骨膠原等,對(duì)骨骼生長(zhǎng)有補(bǔ)充作用。黃豆含黃酮甙、鈣、鐵、磷等,有促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)和補(bǔ)充骨中所需的營(yíng)養(yǎng)。此湯有較好的預(yù)防骨骼老化、骨質(zhì)疏松作用。

(4)桑葚牛骨湯

桑葚25克,牛骨250~500克。

制法:將桑葚洗凈,加酒、糖少許蒸制。另將牛骨置鍋中,水煮,開(kāi)鍋后撇去浮沫,加姜、蔥再煮。見(jiàn)牛骨發(fā)白時(shí),表明牛骨的鈣、磷、骨膠等已溶解到湯中,隨即撈出牛骨,加入已蒸制的桑葚,開(kāi)鍋后再去浮沫,調(diào)味后即可飲用。

功效:桑葚補(bǔ)肝益腎;牛骨含有豐富鈣質(zhì)和膠原蛋白,能促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)。此湯能滋陰補(bǔ)血、益腎強(qiáng)筋,尤甚適用于骨質(zhì)疏松癥、更年期綜合征等。

老年人得了骨質(zhì)疏松是非常受罪的,影響行動(dòng)不說(shuō),還會(huì)影響很多的正常行動(dòng),是一種讓人非常頭疼的疾病。

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