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天麻煮雞蛋的做法是怎樣的?天麻煮雞蛋怎么做?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2018-12-12 08:55 天麻雞蛋中藥鴨蛋

很多人每天早餐的時候都會喜歡吃雞蛋,而且不同的人可能喜歡的雞蛋吃法不一樣的,很多人為了方便會直接吃水煮蛋,而且水煮蛋的營養(yǎng)價值也更高一些,當(dāng)然為了讓雞蛋更加營養(yǎng),還能加入其它的食材,那天麻煮雞蛋的做法是怎樣的?天麻煮雞蛋怎么做?

天麻煮雞蛋的做法是怎樣的?天麻煮雞蛋怎么做?(1)

1、食材

主要食材:雞蛋3個

其他食材:鮮天麻60克、水1000克。

2、做法步驟

先將鮮天麻切片放鍋內(nèi)加水煮30分鐘后,打入雞蛋煮熟后即可食用。

3、功效

治療頭痛目眩。

4、天麻食用方法

(1)天麻煮雞蛋

食材:天麻片30克、雞蛋3個。

做法:先將天麻片放鍋內(nèi),加水煮30分鐘后,打入雞蛋煮熟后即可食用。

功效:用于頭痛、目眩。

(2)天麻燜雞塊

食材:母雞1只,天麻片15克,水發(fā)冬菇50克,蔥段、姜片、鹽、雞湯、植物油各適量,

雞湯500毫升。

做法:

1.天麻放碗內(nèi),上屜蒸10分鐘取出,母雞處理凈、切塊。

2.將蔥段、姜片用油煽出香味,加入鳴湯和鹽、冬菇,倒人雞塊,小火燜40分鐘

3.人天麻片,繼續(xù)燜制5分鐘后即可。

功效:佐餐食用。平肝息風(fēng).養(yǎng)血安神。用于眩暈頭痛、中風(fēng)癱瘓。

(3)天麻、枸杞煮豬腦

食材:鮮天麻100克,枸杞子15克,豬腦2副。

做法:將鮮天麻片、枸杞子加水文火煎1小時,放入洗凈的豬腦煮熟后食用。

用法:每日一次食,或隔日一次也可。

功效:對腦震蕩后遺癥所導(dǎo)致的頭昏頭痛有一定的輔助治療作用。

(4)天麻山藥燉乳鴿

食材:鮮天麻、鮮山藥、蔥白段各100克,乳鴿4只,豬肉,豬熟肚片、豬腰子各250克,水發(fā)綠豆粉條、萵筍、藕各150克,豆腐干200克,生姜片25克,料酒35克,精鹽10克,雞精5克,胡椒粉3克,雞湯3000克。

做法:將高壓鍋置于火上,鍋內(nèi)加入雞湯、天麻、山藥、乳鴿塊、生姜片、豬肉、藕片、豆腐干、料酒、胡椒粉、精鹽、蔥白段,燒沸后,打去浮沫,加閥壓10分鐘,停火降溫后,加入其它原料和雞精,再燒開后,即可食用。

用法:食肉飲湯

功效:具有補肝益腎、健胃、健脾、補氣益肺,滋腎固精等功效??芍委煵『筇撊?、陽痿早泄、消渴癥、婦女血虛、月經(jīng)不調(diào)和閉經(jīng)、頭痛、眩暈等癥。

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