心臟是人體非常重要的一個(gè)器官，對(duì)于老年人來(lái)說(shuō)，身體開(kāi)始逐漸衰弱，心臟功能也會(huì)出現(xiàn)衰退的現(xiàn)象，心臟衰退對(duì)自身健康有很大的影響，平時(shí)要注意保護(hù)心臟，老人保護(hù)心臟是很重要的，那么老人保護(hù)心臟吃什么？老年人怎樣保護(hù)心臟？

1、老年人保護(hù)心臟吃什么

(1)土豆

土豆中含有較多的維生素C和鈉、鉀、鐵等元素，尤其鉀含量最為豐富，每100克土豆中含鉀約500毫克。心功能不全的患者，多伴有低鉀傾向。常吃土豆，既可補(bǔ)鉀，又可補(bǔ)充糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素等，有助于預(yù)防心臟病。

(2)燕麥

早晨可以選擇喝一碗燕麥粥作為早餐，它所富含的歐米茄-3脂肪酸、葉酸和鉀，對(duì)心臟都很有好處。同時(shí)，燕麥能很好的降低血液中的低密度脂蛋白膽固醇含量，保持動(dòng)脈血管的通暢。

(3)菠菜

菠菜中含有豐富的葉酸，能有效防止血液里引發(fā)心臟病的有害物質(zhì)的積累。菠菜所含有的葉黃素、葉酸、鉀和纖維，能夠幫助心臟保持一個(gè)健康的狀態(tài)。

(4)芹菜

芹菜所含的芹菜堿，可以保護(hù)心血管功能。吃芹菜要吃葉子，因?yàn)槿~子才是營(yíng)養(yǎng)精華所在。芹菜富含纖維素、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。最新研究結(jié)果顯示，多吃富含纖維素的食物能有效預(yù)防心臟病。

(5)花生

花生內(nèi)含有可預(yù)防心臟病的不飽和脂肪，可降低血液中膽固醇的含量。此外，花生中還有豐富的維生素E，可使血液中的血小板沉積在血管壁的數(shù)量降低，使血管保持軟化，血液流通順暢，患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)自然就減少了。

2、老年人怎么保護(hù)心臟

(1)時(shí)刻關(guān)注體重

肥胖者心血管疾病的患病率比正常體重者高，想要心血管健康，應(yīng)參考BMI值適當(dāng)控制體重。

(2)要進(jìn)行規(guī)律運(yùn)動(dòng)

適當(dāng)體育鍛煉有利于消耗體內(nèi)多余熱量，促使新陳代謝良性循環(huán)，達(dá)到增強(qiáng)體質(zhì)、減肥和維持正常體重的目的。

(3)適當(dāng)?shù)男睦碚{(diào)節(jié)

保持輕松愉快心情，避免情緒大起大落，刺激心臟使心跳加快，并使血管收縮，血壓升高。

(4)勞逸結(jié)合

生活要有規(guī)律，飲食起居有度。如從事高度緊張的工作，要適當(dāng)?shù)卣{(diào)節(jié)精神狀態(tài)，在長(zhǎng)時(shí)間工作后，可通過(guò)做體操、散步等方式來(lái)放松。

3、哪些食物對(duì)心臟不好

1、餐館的湯

一碗酸辣湯含7980毫克鈉，相當(dāng)于人們每天鈉推薦攝入量的4倍，長(zhǎng)期喝很可能堵塞動(dòng)脈。如果你希望享受美味的湯，還是自己在家做為好。

2、番茄沙司

半杯普通的番茄沙司含有830毫克鈉。如果你打算吃番茄沙司，一定要仔細(xì)看食品標(biāo)簽，選擇鈉含量低的品類(lèi)。

3、牛肉干

牛肉干是大家十分喜愛(ài)的零食，它不含精制谷物，而且含有大量蛋白質(zhì)，但鈉含量高也不容忽視。這對(duì)高血壓患者和希望保持心臟健康的人可不是好事。

4、冰激凌

健康成年人每日膽固醇攝入量不應(yīng)超過(guò)300毫克。一杯普通的原味冰激凌就含有130毫克的膽固醇，更不用說(shuō)其他奶油含量更高的冰激凌了，加上飲食中的肉類(lèi)等，吃一個(gè)冰激凌很容易導(dǎo)致膽固醇超標(biāo)。

5、炸雞

烤雞胸肉是一種優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，但如果連皮放到油鍋里炸，營(yíng)養(yǎng)成分就會(huì)發(fā)生改變。一份113克重的帶皮炸雞胸肉所含的膽固醇相當(dāng)于11條鐵板培根肉。

6、炸薯?xiàng)l

它含有大量碳水化合物，易引發(fā)血糖波動(dòng)；還含有大量脂肪和鹽，經(jīng)常食用還容易造成肥胖，對(duì)心臟健康來(lái)說(shuō)，可謂是“三面夾擊”。

7、熏肉和香腸

很多加工肉制品都含有亞硝酸鹽，這種防腐劑會(huì)擾亂人體處理糖的能力，從而增加患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。更糟糕的是，加工肉制品中含有大量鈉，是引發(fā)高血壓的一個(gè)已知風(fēng)險(xiǎn)因素。