減肥是很多女生都在做的事情，希望可以擁有好的身材，讓自己更加好看，更有魅力，秋季的時(shí)候也是可以減肥的，秋季天氣不冷不熱，減肥的時(shí)機(jī)正好，減肥可以運(yùn)動(dòng)結(jié)合飲食，平時(shí)吃一些食物，可以有效的消脂減肥，效果可以看得見！

1、秋季減肥的食譜

一、絲瓜排骨瘦身湯

材料：絲瓜1條、排骨半斤、桂圓肉5錢、棗3粒、鹽適量。

做法：

1、絲瓜去皮洗凈、切條狀;排骨切塊后洗凈，放入滾水川燙備用。

2、全部材料放入滾水中，先用大火煮十分鐘，再轉(zhuǎn)小火煲煮兩小時(shí)，加入鹽調(diào)味即可。

功效：秋季減肥吃哪些食物超享瘦？絲瓜排骨瘦身湯具有減肥護(hù)膚、止咳潤(rùn)燥的功效，多喝此湯可以清潤(rùn)養(yǎng)顏，止咳潤(rùn)燥，減肥護(hù)膚，于日常生活中飲食，可令肌膚細(xì)嫩，容顏嬌艷，而且湯味清甜、滋潤(rùn)降火，是女性養(yǎng)顏的好湯。

二、玉米降脂粥

材料：玉米粒、胡蘿卜各100公克、米1杯、高湯10杯、鹽適量。

做法：

1、胡蘿卜洗凈、去皮、切丁。

2、米加入高湯、玉米粒及胡蘿卜丁煮成粥，再加入鹽調(diào)味即可。

功效：秋季減肥吃哪些食物超享瘦？玉米可以降低血脂、調(diào)節(jié)膽固醇和脂肪的正常代謝，防止衰老、美容減肥、通便等作用;胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素，它被攝入人體后會(huì)很快轉(zhuǎn)化為維生素A，可以明目、美容潤(rùn)膚調(diào)節(jié)新陳代謝、增強(qiáng)抵抗力等;此粥可以利尿通便、降低血糖、血脂，健胃及助消化。

三、番茄降脂瘦身湯

材料：番茄半斤、芹菜半斤、瘦豬肉4兩、生姜2片、鹽適量。

做法：

1、芹菜、番茄及生姜均洗凈，蕃茄切塊，芹菜切段;瘦豬肉洗凈、切片，放入滾水川燙后撈出。

2、鍋中放入適量水煮滾，放入豬肉、芹菜、蕃茄、生姜，用大火煮十分鐘，轉(zhuǎn)小火煲煮一個(gè)半小時(shí)，加鹽調(diào)味即可食用。

功效：秋季減肥吃哪些食物超享瘦？番茄含有茄紅素，它是一種類胡蘿卜素，可以抗氧化，消除自由基，還能預(yù)防膽固醇堆積，具有降血壓、降低膽固醇、減肥的功效，多喝此湯可以保持年輕、使臉色紅潤(rùn)，是一道功效良多的湯品。

四、冬瓜瘦身雞湯

材料：雞胸肉200克、黨參3克、黃耆3克、帶皮冬瓜200克、黃酒2匙、鹽適量。

做法：

1、雞肉洗凈、切塊，放入滾水川燙后撈起。

2、其他材料洗凈備用;冬瓜連皮切塊。

3、鍋中放入適量的水煮滾，再加入雞肉、黨參、黃耆，用大火煮十分鐘，再轉(zhuǎn)小火煮一個(gè)半小時(shí)，最后加入冬瓜、黃酒，小火煲煮三十分鐘，加鹽調(diào)味即可。

功效：秋季減肥吃哪些食物超享瘦？冬瓜可以利尿、清熱、解毒，加入些許黃酒一起煮湯會(huì)更溫補(bǔ);而黃耆在中藥上可以補(bǔ)中益氣，還能增強(qiáng)免疫力，多食用此湯可以健脾益氣、利濕輕身。

五、南瓜排骨湯

材料：南瓜半斤、排骨1斤、生姜2片、棗2粒、鹽適量。

做法：

1、把南瓜去籽、洗凈，連皮切厚塊。

2、鍋中放入適量清水煮滾，加入所有材料大火煮上10分鐘，再轉(zhuǎn)小火煲煮兩小時(shí)，加入鹽調(diào)味即可。

功效：秋季減肥吃哪些食物超享瘦？南瓜因?yàn)楹S富的淀粉質(zhì)和糖類，所以口感絕佳，具有自然甜味，維生素C、B和礦物質(zhì)等都相當(dāng)豐富，具有補(bǔ)血功能，也可以增加人體免疫力，是減肥時(shí)期絕佳的使用食材。

2、減肥的食物

1、冬瓜。

具有利尿之功效，能排出水分，減輕體重。如經(jīng)常食用冬瓜可以改變食物中的淀粉和糖類，防止其轉(zhuǎn)化為脂肪。此外，冬瓜富含維生素，且含熱量較低。

2、黃瓜

內(nèi)含內(nèi)醇二酸，可抑制糖類食物轉(zhuǎn)化為脂肪，黃瓜還含有豐富的纖維素，能加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，通暢大便，且熱量含量也較低。

3、絲瓜

絲瓜中所含的皂疳和粘液有利于大便通暢，且含熱量也很低。此外，絲瓜還含豐富的維生素B1、B2、A、C和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。

4、白蘿卜

含有芥子油和淀粉酶，有助于消化和脂肪類食物的新陳代謝，防止皮下脂肪的堆積。白蘿卜也有通氣和促進(jìn)排便的作用

5、紫菜

纖維含量高，脂肪含量低，易產(chǎn)生飽腹感，還有清熱利尿的功能。

6、韭菜

含纖維豐富，能暢通大便，把腸道中過多的蛋白質(zhì)、脂肪排出體外，防止脂肪在體內(nèi)的堆積。

7、海帶

含大量纖維和無(wú)機(jī)元素(特別是鉀的含量十分豐富)，有通便和利尿的功能。

8、綠豆芽

水分含量多，熱量極少，不易形成脂肪，同時(shí)還有利尿的功能。

9、辣椒

具有消耗體內(nèi)脂肪的功能，且富含維生素，熱量含量也較低。

10、蘋果

含有果膠質(zhì)，這是一種可溶性纖維質(zhì)，有助于降低膽固醇。蘋果還富含粗纖維，能吸收大量的水份，減慢人體對(duì)糖的吸收，同時(shí)它還能刺激腸道蠕動(dòng)，促進(jìn)排便。

11、檸檬

含較多的檸檬酸，能促進(jìn)胃液的分泌，促進(jìn)腸蠕動(dòng)，利于通便。

12、茶

普遍認(rèn)為，茶具有消除油膩，減脂和降脂的作用。

13、醋

醋中富含的氨基酸，可以促進(jìn)體內(nèi)脂肪的分解和糖類的新陳代謝。

14、兔肉

脂肪含量極低，且多為不飽和脂肪酸，故長(zhǎng)期食用也不會(huì)引起脂肪在體內(nèi)的堆積。

15、赤小豆

是一種高蛋白，低脂肪的食物。有清熱利尿，活血消腫之功效，可以促進(jìn)排便。

16、大蒜

對(duì)酶的形成起抑制作用，從而減少脂肪酸和膽固醇的合成(脂肪酸和膽固醇的合成離不開酶的參與)