古人稱茯苓為“四時(shí)神藥”，因?yàn)樗πХ浅V泛，不分四季。茯苓和紅棗能一起吃嗎？茯苓紅棗都有哪些吃法？下面就和大眾健康網(wǎng)一起了解下吧！

本文目錄

1、茯苓和紅棗能一起吃嗎

2、茯苓紅棗的吃法

3、茯苓怎么泡溶于水

茯苓和紅棗能一起吃嗎

當(dāng)然可以一起用，可以滋養(yǎng)肝腎，健脾益胃，建議一起煲湯用，會(huì)比泡水好喝!枸杞可以滋補(bǔ)肝腎，益精明目。茯苓可以利水滲濕，健脾。紅棗可以滋陰補(bǔ)陽(yáng)，補(bǔ)血。

脾為后天之本，氣血生化之源。脾胃功能健運(yùn)，則氣血旺盛，見面色紅潤(rùn)，肌膚彈性良好。反之，脾失健運(yùn)，氣血津液不足，不能營(yíng)養(yǎng)顏面，其人必精神萎靡，面色淡白，萎黃不澤。脾運(yùn)障礙者應(yīng)服用“紅棗茯苓粥”。

茯苓紅棗的吃法

紅棗茯苓粥

材料：米1杯、紅棗10顆，茯苓6錢，雞肉絲適量，鹽少許。

作法：將米煮成粥、加入紅棗、茯苓、雞肉絲一同熬煮，起鍋前再以鹽調(diào)味即成。紅棗及茯苓都具補(bǔ)氣效果，是一道活力十足的粥品。將紅棗洗凈剖開去核，茯苓搗碎，與粳米共煮成粥，代早餐食。可滋潤(rùn)皮膚，增加皮膚彈性和光澤，起到養(yǎng)顏美容作用。

茯苓怎么泡溶于水

茯苓是不溶于水的，所以茯苓塊不論煮多久都是不會(huì)爛的，1立方厘米大小的茯苓塊 煮一小時(shí)不見得能煮透了，扁扁的片比塊要好煮些。如果想要茯苓塊熟的快一點(diǎn)最好是先提前泡幾個(gè)小時(shí)再煮。

所以有的人在煮茯苓的時(shí)候，會(huì)將茯苓壓成粉，而且茯苓的硬度不是很高，用普通的勺子等工具就可以壓碎，茯苓還能夠提升人的免疫力。