柿餅，由新鮮柿子經(jīng)過脫水曬干等工序處理而成，屬于涼性食物，食用后能起到降火除燥、降壓止血、清熱潤腸等多種作用。像肺熱肺燥所引起的咳嗽咳痰、陰虛火旺所導(dǎo)致的咽喉腫痛、口腔潰瘍、口干口渴等癥狀，適量吃一點(diǎn)柿餅都能幫助清除身體內(nèi)熱，起到改善作用。那吃柿餅會(huì)不會(huì)上火？具體知識(shí)介紹如下！

本文目錄

1、吃柿餅會(huì)不會(huì)上火？

2、柿餅每天吃幾個(gè)好？

3、吃柿餅注意什么？

4、吃柿子餅有哪些好處？

吃柿餅會(huì)不會(huì)上火？

柿子屬于寒性水果，所以柿餅也是寒涼性的，適量食用不會(huì)導(dǎo)致上火，并且還具有一定的下火作用，像肺熱肺燥所引起的咳嗽、咽喉腫痛等癥狀，適量吃一點(diǎn)柿餅還能起到改善作用。

柿餅每天吃幾個(gè)好？

柿餅每天吃150克以下比較好，吃70克一個(gè)的話可以吃2個(gè)左右。

柿餅中含有大量的碳水化合物，150克的柿餅，碳水化合物的含量約為100克，因此不能多吃，并且吃了之后要適當(dāng)?shù)臏p少主食的食用量，以免出現(xiàn)肥胖的情況。

吃柿餅注意什么？

柿餅中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質(zhì)形成不能被人體吸收的化合物，使這些營養(yǎng)素不能被利用，多吃柿餅容易導(dǎo)致這些礦物質(zhì)缺乏。此外柿餅含糖較多，而且含果膠，吃完柿餅后總有一部分留在口腔里，特別是在牙縫中，加上弱酸性的鞣酸，容易對(duì)牙齒造成侵蝕，形成齲齒，所以在吃完柿餅后最好喝幾口水，或者及時(shí)漱口。

吃柿子餅有哪些好處？

1、潤腸通便

柿子餅含有豐富的果膠，而果膠是一種大分子多聚糖，也是一種水溶性膳食纖維，它在人體內(nèi)難以被消化和吸收，但能增加大便中的含水量，具有軟化大便的作用，而且還能增加腸胃蠕動(dòng)的速度，促進(jìn)糞便的排出，因此女人吃柿子餅可有潤腸通便的好處。

2、緩解醉酒

柿子餅含有鞣酸、糖分、鉀和酶等營養(yǎng)成分，其中鞣酸和酶促進(jìn)酒精分解，而糖分和鉀元素有利尿效果，可幫助酒精更快的代謝排出體外，因此吃柿子餅有緩解醉酒的好處，非常適宜喝多酒的女性食用，而且柿子餅味道甜甜軟軟的，也很受女性的喜愛。

3、補(bǔ)充能量

柿子餅富含糖分，而糖是構(gòu)成機(jī)體組織細(xì)胞的重要物質(zhì)，它是體內(nèi)各種組織細(xì)胞所需要的能量，尤其是大腦和神經(jīng)細(xì)胞，必須要依靠糖來維持生存提供能量，因此吃柿子餅?zāi)芸焖贋槿梭w補(bǔ)充糖分，提供能量，尤其適宜低血糖的女性患者食用。

4、美容養(yǎng)顏

柿子餅中含有維生素C、胡蘿卜素、維生素E等抗氧化物質(zhì)，可抵抗自由基對(duì)肌膚的傷害，促進(jìn)肌膚膠原蛋白的形成，預(yù)防黑色素沉著，使肌膚保持白嫩、精致，經(jīng)常食用對(duì)女人來說有很好的美容養(yǎng)顏效果。

5、開胃助消化

柿子餅味道甘甜，帶有糖果般的芳香，加上顏色鮮艷，是色香味俱全的美食小吃，而且吃后有助于開胃，緩解女人食欲不振的問題，同時(shí)柿子餅中含有大量的有機(jī)酸成分，食用后可刺激消化腺分泌消化液，增強(qiáng)人體的消化功能。

總結(jié)：由于柿子水分蒸發(fā)，所以糖分和熱量也會(huì)濃縮，如果過多食用柿餅就會(huì)導(dǎo)致糖分?jǐn)z入過多，從而會(huì)增加身體負(fù)擔(dān)，這樣就會(huì)有上火的可能。