" /> " />

大眾健康網(wǎng),分享健康養(yǎng)生科普知識及生活小常識

首頁 > 膳食 > 烹飪技巧 > 糙米飯泡多久比較好 3-4小時左右即可放入冰箱防變質(zhì)

糙米飯泡多久比較好 3-4小時左右即可放入冰箱防變質(zhì)

大眾健康網(wǎng) 2022-10-13 00:44 糙米飯泡多久怎么蒸

眾所周知,糙米可以不泡發(fā)直接煮,但糙米相對于普通的白米飯來說硬度、顆粒都要大很多,直接煮的話比較難被煮熟,花費(fèi)的時間會更多,建議泡一下再煮,其次,將糙米泡發(fā)可以使糙米的營養(yǎng)價值更好的散發(fā)出來,使其口感更加香醇,那糙米飯泡多久比較好呢?快來讓我們一起了解看看吧!

本文目錄

1、糙米飯泡多久比較好?

2、糙米泡的水要倒掉嗎?

3、沒有電飯煲怎么蒸糙米?

糙米飯泡多久比較好?

建議泡最少侵泡3-4小時左右。提前侵泡的糙米吃起來口感會更加好,其中的營養(yǎng)成分也更容易被人體吸收,而糙米的侵泡時間也是有一定講究,時間不宜過久,因?yàn)闀r間過久容易導(dǎo)致糙米是營養(yǎng)成分流失,一般建議至少將糙米提前侵泡3-4小時左右的時間。

為了防止糙米變質(zhì),無論是夏天還是冬天,建議將糙米用保鮮膜蓋好,放入冰箱中浸泡過夜會比較妥當(dāng)。

糙米泡的水要倒掉嗎?

糙米泡過的水可以留下,因?yàn)椴诿自谒虚L時間的浸泡,有部分的營養(yǎng)成分會釋放到水中,所以糙米水也是有一定營養(yǎng)價值的,可以用糙米泡過的水來清洗面部皮膚,達(dá)到一定的清潔和營養(yǎng)肌膚的作用。而且糙米水呈酸性,也可以用來清洗一般的碗筷,或者用來澆灌植物、拖地清潔也是很不錯的。

沒有電飯煲怎么蒸糙米?

糙米比較堅(jiān)硬,若是沒有電飯煲,那么建議可以使用蒸箱,將其蒸熟,具體做法如下:

1、首先把糙米洗凈,放適量水侵泡1-2小時。

2、然后把糙米放蒸鍋中,加適量水,比例為:1.0:1.3左右最好。

3、蓋上蒸鍋蓋。

4、之后將其放進(jìn)蒸箱,啟動蒸箱蒸1小時左右。

5、最后將糙米拿出即可。

總結(jié):糙米質(zhì)地比較堅(jiān)硬,要是不泡一下直接煮,一般是難將其煮熟的,其次不提前泡的糙米,口感不會太軟糯,吃起來口感不好,當(dāng)然要是實(shí)在不想泡,那么也是可以的,并不會對糙米的營養(yǎng)價值造成傷害。

最新文章

  • 運(yùn)動
  • 膳食
  • 醫(yī)學(xué)
  • 美容
  • 心理
  • 人群