臭豆腐是一種特色美食,也是人們非常喜愛的一種食物。有的美食愛好者會(huì)對(duì)此有疑問,吃臭豆腐到底對(duì)身體有沒有危害?下面,就快和大眾健康網(wǎng)一起了解相關(guān)知識(shí)吧!
本文目錄
1、臭豆腐的醬汁怎么做
2、臭豆腐吃了對(duì)身體好不好
3、豆腐怎么保存的時(shí)間久
1、水燒開后
2、加入鹽、味精、姜、糖(少許)、醬油(少許)調(diào)味
3、放入小鋁鍋中,(如果要制作成糊狀,加入少許淀粉。
4、淀粉用水洗干凈,調(diào)味完畢后,將淀粉放入水中,倒入攪拌至你想要的濃度。加入蔥花,蒜末和香菜,加入醋和芝麻油。
1、由于含有的植物乳酸菌濃度高,產(chǎn)生殺菌物質(zhì),對(duì)人體有保健作用;
2、由于含有多種氨基酸和酵母菌等物質(zhì),具有增進(jìn)食欲、促進(jìn)消化的作用;
3、飽和脂肪含量低,不含膽固醇,大豆異黃酮,是一種很好的保健食品;
4、由于含有大量的維生素B12,對(duì)預(yù)防老年癡呆癥有積極作用;
5、含有大量胡蘿卜素,刺激皮膚新陳代謝,保持皮膚水潤細(xì)嫩;
6、但它也含有亞硝酸鹽,所以對(duì)健康也有負(fù)面影響。如果真的很難戒掉臭豆腐,建議大家多吃新鮮蔬菜水果。它們所含的維生素C可以阻止亞硝胺的產(chǎn)生。
1、在一個(gè)小碗里倒入一些熱水,然后在沸水中加入一些鹽制成鹽水。鹵水冷卻后,將新鮮豆腐浸泡在鹵水中。小心將豆腐完全浸入水中。
這樣可以保鮮5到7天,味道還是一如既往的新鮮,還可以去除豆腥味。如果想延長保存時(shí)間,可以把小碗和豆腐放在冰箱的冷藏室里。
2、豆腐放入鍋中,用35%的鹽水煮20分鐘左右,撈出晾涼,放入事先燙洗過的罐子里。要求一個(gè)可以完全密封的罐子,例如泡菜罐。
將豆腐放入罐中后,封口,將罐與外界空氣隔絕,置于陰涼通風(fēng)處。這種方法可以保存十天以上而不會(huì)變質(zhì)。
金剛坐是瑜伽中常見的坐姿之一 ,它有一個(gè)非常特別的功效——促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),增強(qiáng)消化能力 。那么瑜伽金剛坐還有哪些好處?瑜伽金剛坐有什么作用?下面就和大眾健康網(wǎng)一起