在日常的飲食當(dāng)中，有許多的食物不僅有著較高的食用營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，同時(shí)，它們的美容護(hù)膚效果也是不錯(cuò)的，養(yǎng)顏抗衰老抗氧化食物，是可以讓你越吃越美麗，越吃越年輕的。今日大眾健康網(wǎng)就給大家推薦幾種養(yǎng)顏美膚的好食品，助你吃出美麗容顏。

養(yǎng)顏美膚的好食品推薦

1、姜

生姜可以減少你皮膚的黑色素沉淀，姜含有豐富蛋白質(zhì)、多種維生素、胡蘿卜素、鈣、鐵、磷等。姜中所含的姜辣素進(jìn)入體內(nèi)后，有很強(qiáng)的抗氧化效果，可防止或減少脂褐素的沉積，預(yù)防老年斑。姜還能抑制癌細(xì)胞活性，喝姜茶還能治療輕微的感冒，這也是英國(guó)人常用的方法。但是，美眉們要注意，吃姜不要一次吃太多，生理期可以吃紅糖姜茶來(lái)美容補(bǔ)血哦。

2、葡萄

常吃葡萄也可以對(duì)抗肌膚的衰老和氧化，葡萄中富含豐富的維生素、礦物質(zhì)和類(lèi)黃酮，類(lèi)黃酮是一種強(qiáng)力抗氧化劑，可抗衰老，并可清除體內(nèi)自由基。此外，葡萄還含有一種抗癌微量元素，可防止健康細(xì)胞癌變，阻止癌細(xì)胞擴(kuò)散。不僅是葡萄肉，葡萄皮和葡萄籽也都對(duì)女性非常有益。葡萄籽中富含的花青素，其抗氧化的功效比維生素c高很多倍，可以說(shuō)葡萄是真正水果當(dāng)中的抗氧化明星。所以，美眉們多吃葡萄有助于對(duì)抗肌膚的衰老。

3、西紅柿

西紅柿富含維生素C，生吃熟吃均可為皮膚補(bǔ)充很多維生素C，來(lái)對(duì)抗肌膚的氧化和衰老。煮熟后食用，所含的番茄紅素和其他抗氧化劑含量會(huì)顯著上升，起到降低心臟病的風(fēng)險(xiǎn)和抗衰老的作用。

4、醋

醋酸及檸檬酸均有很強(qiáng)的殺菌能力，可以有效幫助肌膚消炎殺菌，對(duì)抗衰老。一項(xiàng)有關(guān)食醋類(lèi)的研究指出，醋含較高氨基酸，有助抑制人體老化，預(yù)防各種老年疾病。用加醋的水洗臉或洗澡，能起到松軟皮膚、增強(qiáng)皮膚活力的作用。

5、茶葉

茶中含有的茶多酚，具有很強(qiáng)的抗氧化性和生理活性，是人體自由基的清除劑，可以阻斷亞硝酸胺等多種致癌物質(zhì)在體內(nèi)合成。它還能吸收放射性物質(zhì)達(dá)到防輻射的效果，從而保護(hù)女性皮膚。用茶葉洗臉，還能清除面部的油膩、收斂毛孔、減緩皮膚老化。

6、紫米

紫米，其實(shí)也就是黑米，它營(yíng)養(yǎng)豐富，保留了富含纖維、礦物質(zhì)，尤其是鐵元素和B族維生素的外層，不像普通白大米，是非常棒的全谷物雜糧。紫米還有著非常強(qiáng)的抗氧化功效，美眉們經(jīng)常紫米，可以對(duì)抗肌膚的氧化和衰老，令皮膚越吃越年輕。

抗氧化物質(zhì)

(1)天然蝦青素

是一種強(qiáng)力的抗氧化劑，被稱(chēng)為抗衰老之王,其清除自由基的能力:是維生素C的功效的6000倍;是維生素E的1000倍;是β-胡蘿卜素功效的100倍;是硒功效的20倍;是花青素功效的700倍;是茶多酚功效的320倍;是番茄紅素功效的10倍;是輔酶Q10的800倍;:是葡萄籽提取物功效的240倍;是carotol(葉黃素)功效的200倍;是白藜蘆醇的3000倍。

(2)維生素C

又稱(chēng)抗壞血酸，是一種含有6個(gè)碳原子的酸性多羥基化合物:缺乏可大大降低耐力運(yùn)動(dòng)能力。補(bǔ)充維生素C可明顯降低運(yùn)動(dòng)誘導(dǎo)的氧化應(yīng)激。補(bǔ)充維生素C的安全劑量是0.5~3.0克/天。推薦每天補(bǔ)充維生素C的劑量為0.5~2.0克。

(3):維生素E

維生素E是細(xì)胞膜內(nèi)重要的抗氧化物和膜穩(wěn)定劑。維生素E在維持肌肉組織的正常機(jī)構(gòu)和代謝，特別是在肌肉收縮期間的能量供給和鈣離子攝取和釋放有著重要的作用。補(bǔ)充維生素 E(400~1,600國(guó)際單位/天)可減少由大強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)或其它情況引起自由基增加對(duì)機(jī)體的損維生素E傷。在高于海平面時(shí)，補(bǔ)充維生素 E可防止運(yùn)動(dòng)能力的降低。因此，認(rèn)為在高于海平面訓(xùn)練的運(yùn)動(dòng)員補(bǔ)充維生素 E有利于運(yùn)動(dòng)成績(jī)的提高。推薦每天補(bǔ)充(d-α-生育酚)維生素E的劑量為: 400~800國(guó)際單位。

(4)β-胡蘿卜素

β-胡蘿卜素是維生素A的前體，具有清除自由基的功能，所以β-胡蘿卜素對(duì)運(yùn)動(dòng)時(shí)的氧化應(yīng)激有保護(hù)作用。推薦的β-胡蘿卜素補(bǔ)充量是每天25,000-100,000國(guó)際單位。

(5)植物活性硒

硒是機(jī)體抗氧化系統(tǒng)組成成分谷胱甘肽過(guò)氧化物酶的必需成分，適當(dāng)補(bǔ)硒可提高谷胱甘肽過(guò)氧化物酶活力，從而提高機(jī)體的抗氧化能力。有人報(bào)道給游泳運(yùn)動(dòng)員每天補(bǔ)充硒100~150微克可減少體內(nèi)脂質(zhì)過(guò)氧化，提示補(bǔ)硒對(duì)耐力運(yùn)動(dòng)員可能有益。建議的補(bǔ)硒劑量為每天100~250微克。

(6)花青素

花青素屬于生物類(lèi)黃酮物質(zhì)，而黃酮物質(zhì)最主要的生理活性功能是自由基清除能力和抗氧化能力。

(7)茶多酚

茶多酚是從茶葉中提取的全天然抗氧化食品，具有抗氧化能力強(qiáng)，無(wú)毒副作用，無(wú)異味等特點(diǎn)。茶葉多酚類(lèi)的抗氧化作用因?yàn)槟軌蛳钚匝?，進(jìn)而抑制維生素C的消耗，所以可以保持肌膚細(xì)致美白。