在我們的日常生活中,餃子是非常常見的一種面食,很多人都比較喜歡。但相對于在外面吃餃子,很多人也是比較喜歡在家自己包餃子吃的。而餃子的種類多種多樣,因此味道也不會(huì)一樣,它們不同的味道主要體現(xiàn)在餃子餡的不同。那餃子餡怎么做好吃呢?這里講介紹幾種常見的餃子餡的做法。
首先先將五花肉清洗干凈后,剁成泥用盤子或碗盛裝起來,再在里面加入適量的醬油、食鹽、香油、蔥末等調(diào)味品,這些調(diào)味品的種類和用量可以根據(jù)自家的口味而決定是否加入或加入的量,還可以加入切碎的韭菜。如果使用的五花肉是瘦肉的話,可以再加入適量的植物油。然后將這些混合物攪拌均勻,接著加入少量的水,將肉餡攪拌的有彈性,如此加水再攪拌重復(fù)3~4次至肉餡具有彈性就好,這樣做出來的肉餡是比較好吃的。
首先準(zhǔn)備鮮肉餡150g,蝦仁150g。將蝦仁取可吃的部分切成丁末狀盤裝,加入適量的醬油(生抽)、料酒腌制20分鐘左右;將肉剁成泥,加適量的料酒、醬油(老抽)也腌制20分鐘以上。之后再將兩者混合,加入適量的食鹽、味精、花生油、香油、蒜末、韭菜末等,最后攪拌均勻即可。
先將芹菜清洗干凈,并切成細(xì)末,盤裝后加入適量的食鹽腌制一段時(shí)間,使其水分去掉;再將水發(fā)后的香菇切小,將雞蛋打散加入少量食鹽、水并攪拌均勻后放入鍋中煎熟,起鍋后待涼了就剁碎。最后將它們混合并攪拌均勻,再加入適量的蔥末、食鹽、味精、香油等調(diào)味品,攪拌均勻后即可。
將菠菜清洗干凈,放入鍋中用水焯一下,幫助去掉草酸,然后撈出放入涼水中浸泡。將雞蛋打散加入適量食鹽和水?dāng)嚢杈鶆蚝?,放入鍋中煎成蛋餅,然后剁碎。將菠菜中的水分?jǐn)D干并且切小點(diǎn),然后將它們混合后,加入適量的醬油、面醬、植物油、香油、味精、食鹽等調(diào)味品即可。溫馨提醒:如果做的是白菜餡等青菜餃子的時(shí)候,首先是需要將青菜在熱水中焯一下的。
金剛坐是瑜伽中常見的坐姿之一 ,它有一個(gè)非常特別的功效——促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),增強(qiáng)消化能力 。那么瑜伽金剛坐還有哪些好處?瑜伽金剛坐有什么作用?下面就和大眾健康網(wǎng)一起