大眾健康網(wǎng),分享健康養(yǎng)生科普知識及生活小常識

首頁 > 膳食 > 烹飪技巧 > 黃豆芽怎么做好吃?黃豆芽的做法有哪些?[多圖]

黃豆芽怎么做好吃?黃豆芽的做法有哪些?[多圖]

大眾健康網(wǎng) 2018-12-16 15:03 豆芽做法飲食

黃豆芽又叫大豆芽,由大豆出芽而來,是一種營養(yǎng)豐富,味道鮮美的蔬菜,富含較多的蛋白質和維生素的,黃豆芽味性涼、味甘、入脾、大腸經(jīng);具有清熱利濕、祛黑痣、消腫除痹、治疣贅、潤肌膚的功效。黃豆芽的家常做法有很多,接下來一起來看看如何將黃豆芽做的既美味又營養(yǎng)吧!

黃豆芽怎么做好吃?黃豆芽的做法有哪些?(1)

1、熗炒黃豆芽

熗炒黃豆芽所需的食材有黃豆芽、干辣椒、蔥花、鹽、雞精、油。做這道菜時,要大火快炒,不超過3分鐘,炒出來的豆芽才會脆爽可口。熗炒黃豆芽具有強身健體、美白養(yǎng)肝、軟化血管、益智防癌的功效。

黃豆芽怎么做好吃?黃豆芽的做法有哪些?(2)

2、黃豆芽炒粉絲

黃豆芽和粉絲搭配是我們最常見的吃法,用辣椒爆炒黃豆芽和粉絲,味道鮮美、營養(yǎng)豐富,豆芽和粉絲搭配具有養(yǎng)胃、益腸道、鎮(zhèn)靜安神、防止痔瘡等功效。

黃豆芽怎么做好吃?黃豆芽的做法有哪些?(3)

3、豆芽排骨湯

豆芽有很好的藥用價值,很適合春天吃,豆芽易消化,具有清熱解毒、利尿除濕的作用,搭配上排骨燉湯很有營養(yǎng),是春季養(yǎng)生的佳釀。

黃豆芽怎么做好吃?黃豆芽的做法有哪些?(4)

4、韓國黃豆芽湯飯

黃豆芽吃法多樣,還可以吃出韓國菜的味道,黃豆芽湯飯屬于家常菜系,簡單易做、營養(yǎng)美味,是人們最愛的一種湯飯,主要食材有黃豆芽、鰣魚,味道清淡鮮美,營養(yǎng)價值高,一般人群都適用。

黃豆芽怎么做好吃?黃豆芽的做法有哪些?(5)

最新文章

  • 運動
  • 膳食
  • 醫(yī)學
  • 美容
  • 心理
  • 人群

發(fā)表評論