老年人是很容易患三高疾病的人群，在平時(shí)的生活飲食中，老年人更是要注意，健康的飲食方式才能讓身體更健康。高血脂是老年人中發(fā)病率較高的疾病，患高血脂后，老年人在飲食方面應(yīng)該注意什么呢？高血脂喝什么飲料好呢？一起來(lái)看看！

1、降血脂的飲食習(xí)慣

不少老年朋友都存在血脂高的問(wèn)題，高血脂的老人在飲食方面有很多禁忌，需要每天堅(jiān)持控制才不會(huì)令指標(biāo)上升。那么，老人如何降血脂？一起來(lái)看看吧。

1、每天一個(gè)蘋(píng)果

蘋(píng)果含有豐富的果膠，有降膽固醇的功效。

2、用橄欖油做食用油

橄欖油能對(duì)心血管系統(tǒng)產(chǎn)生最佳的保護(hù)作用。選擇用冷壓方式萃取出的橄欖油最佳，以高溫加熱萃取的橄欖油，營(yíng)養(yǎng)會(huì)差很多。

3、每周一碗姜湯

姜中的成分“生姜醇”及“姜烯酚”是降膽固醇的有效成分，將曬干的姜磨成粉沖熱水喝下即可。

4、每天吃半個(gè)洋蔥

洋蔥是價(jià)廉物美的保健食品，每天只要吃半個(gè)生洋蔥，持續(xù)8星期，就能使“好膽固醇”濃度增加20%。但洋蔥生吃效果較好，烹調(diào)越久降膽固醇效果就越差。

5、每周兩次清蒸海魚(yú)

海魚(yú)的歐咪伽—3脂肪酸含量非常高，如果用烤及油炸的方式，容易造成脂肪酸變質(zhì)，所以最健康的吃法是清蒸。每周兩次，每次150克以上即可。

另外，早餐中喝一碗燕麥粥，午餐吃半碗豆類，晚餐吃點(diǎn)大蒜也可起到降低血脂的作用。

2、降血脂飲料

高血脂老人忌高脂飲食，宜選用有助于降血脂的食物，常喝這四種飲料，可幫助降低血脂。

1、胡蘿卜汁

取胡蘿卜1～2個(gè)，切成小塊蒸熟，搗碎成泥狀，用紗布過(guò)濾后，加適量溫開(kāi)水稀釋成汁。也可用榨汁機(jī)直接制作。

2、山楂汁

將鮮山楂果數(shù)枚洗凈、去核，放入榨汁機(jī)里榨成糊狀，加溫開(kāi)水飲用。

3、檸檬汁

檸檬富含有益血管健康的黃酮類抗氧化劑，為老人調(diào)一杯能放松身體、擴(kuò)張血管、降低血壓的檸檬汁是不錯(cuò)的選擇。還可以幫助老人消化油膩的食物。

4、南瓜汁

將南瓜100克去皮，切成小塊放入蒸鍋蒸熟；然后用勺壓爛成泥，用紗布過(guò)濾；再加適量溫開(kāi)水稀釋，就做成顏色誘人的南瓜汁了。

3、高血壓的食療方

胡蘿卜粥：用鮮胡蘿卜120g切碎，同粳米100g煮粥食用。

芹菜粥：連根芹菜90g切碎，同粳米100g煮粥食用。

大蒜粥：大蒜30g放入沸水中煮1分鐘后撈出，再取粳米100g放入煮蒜水中煮成稀粥后，重新放入大蒜再煮一會(huì)兒食用。

荷葉粥：用鮮荷葉一張煎湯代水，同粳米100g煮粥經(jīng)常食用。

葛根粉粥：用葛根粉30g，粳米100g同煮為粥，作為早餐食用。

燉海參：水發(fā)海參30g，加水適量，文火燉爛，加入適量冰糖融化后食有。

燉木耳：白木耳或黑木耳10g，水發(fā)后洗凈，加水適量，文火燒爛后加適量冰糖每晚服用。

醋泡花生米：選帶紅衣花生米250g，加米醋適量，浸泡5～7天，每日食3次，每次10～20粒。

最后，再來(lái)看看哪些食物是不能吃的吧。