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電飯煲煮稀飯?jiān)趺粗蟛粫?huì)溢鍋？煮稀飯不溢鍋的方法[多圖]

大眾健康網(wǎng) 2018-12-16 14:09 電飯煲稀飯喝粥 大中小

早晨來(lái)一碗雜糧粥，健康有營(yíng)養(yǎng)，但是煮粥的時(shí)候特別容易溢出來(lái)，我們得等水開(kāi)了之后就一直守在旁邊，否則會(huì)弄得灶臺(tái)和電飯煲周圍都亂糟糟的。用電飯煲煮稀飯的時(shí)候怎么才能保證不溢鍋呢？掌握這樣幾個(gè)小竅門就可以啦。

電飯煲煮稀飯?jiān)趺粗蟛粫?huì)溢鍋？煮稀飯不溢鍋的方法(1)

1.滴香油

淘好米之后在水里滴幾滴香油，然后用電飯煲慢慢煮就不會(huì)擔(dān)心溢鍋。或者在下米的同時(shí)放一塊洗干凈的土豆或者紅薯，這樣水開(kāi)后，就會(huì)形成一個(gè)旋轉(zhuǎn)中心，而鍋中的淀粉會(huì)圍著土豆或紅薯旋轉(zhuǎn)，起跑在旋轉(zhuǎn)中被撞碎，就不會(huì)外溢了。

電飯煲煮稀飯?jiān)趺粗蟛粫?huì)溢鍋？煮稀飯不溢鍋的方法(2)

2.開(kāi)水煮稀飯

煮粥的時(shí)候?qū)⒗渌畵Q為開(kāi)水，這樣不管用微波爐還是高壓鍋、電飯煲煮稀飯，都不會(huì)出現(xiàn)黏鍋糊底和溢鍋的情況。或者提前把米洗干凈后放在水里浸泡2到3個(gè)小時(shí)，再煮的話就能避免米湯外溢。

電飯煲煮稀飯?jiān)趺粗蟛粫?huì)溢鍋？煮稀飯不溢鍋的方法(3)

3.放一根筷子

有時(shí)候就算我們不蓋蓋子，水還是會(huì)溢出來(lái)，這個(gè)時(shí)候只需要將一根筷子放在鍋上，或者將用來(lái)攪拌的勺子放在鍋里，這樣就破壞了沸騰的水的運(yùn)動(dòng)規(guī)律，米湯就不會(huì)溢出來(lái)了。

電飯煲煮稀飯?jiān)趺粗蟛粫?huì)溢鍋？煮稀飯不溢鍋的方法(4)

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