高中生正處在生長發(fā)育和學(xué)習(xí)的重要階段，需要補(bǔ)充的營養(yǎng)很多，所以食物的攝入非常重要，每日三餐不僅要填飽肚子，還要能夠有效的滿足他們生長、學(xué)習(xí)、運(yùn)動(dòng)各方面的需求，來維持正常的代謝和大腦營養(yǎng)供給，在保證健康的基礎(chǔ)上最重要的就是營養(yǎng)充足并且均衡。所以合理安排三餐的飲食搭配十分重要，俗話說早上要吃好，中午要吃飽，晚上要吃少，是有一定根據(jù)的。下面就來介紹一下高中生三餐營養(yǎng)食譜，可以給爸爸媽媽看看，到底怎么吃才是我們好的？

1.早餐

早餐是一天中至關(guān)重要的一餐，這是開啟好的一天的開端，首先不吃早餐是萬萬不可取的，這樣會(huì)影響消化系統(tǒng)的正常功能，長此以往胃炎、膽結(jié)石等各種消化系統(tǒng)疾病都會(huì)接踵而來，并且不吃早餐會(huì)使得人體血糖濃度降低，使得大腦供血不足，學(xué)習(xí)效率也會(huì)大大降低，并且很容易營養(yǎng)不良，貧血。所以早餐一定要重視，要吃好，質(zhì)量比數(shù)量重要，要包含糖類的主食加脂肪和蛋白質(zhì)的副食，主食可以是面食類的包子、餃子、面條，或者是谷類的炒飯、米粥，也可以是豆?jié){牛奶等，副食可以是雞蛋、豆腐、豬肝、蘿卜絲、海帶絲、土豆絲等，餐后還可以吃一些瓜果來補(bǔ)充維生素。

2.午餐

午餐需要補(bǔ)充早上能量消耗并儲(chǔ)備下午的熱能，所以午餐的熱量和油脂含量要求最高，數(shù)量和質(zhì)量對等，所以營養(yǎng)午餐要包含瓜果蔬菜類、糧薯類、魚肉脂肪類和大豆制品類，這四大類缺一不可，所以每一類都要攝入，米飯、魚肉類、蔬菜、牛奶、大豆類、植物油，合理搭配，不可偏食，魚肉類不可比蔬菜多，牛奶必須保證200g左右。

3.晚餐

晚餐主要是清淡，不宜過飽和過于油膩，否則不容易消化，胃部來不及消化就會(huì)影響睡眠，從而使得第二天精神不濟(jì)，不僅影響身體發(fā)育和學(xué)習(xí)效率，長期下去，還會(huì)導(dǎo)致胃部功能下降，引發(fā)疾病，所以晚餐應(yīng)包含瓜果蔬菜類（60%）、魚禽蛋奶類（30%）、大豆制品（10%）。