它們是可以一起吃的，生菜與雞蛋通常能做成一些美味小吃，雜糧煎餅、生菜雞蛋餅、生菜雞蛋湯等等都是它們搭配后產(chǎn)生的新組合，生菜與雞蛋在一起吃不僅好吃，而且還具有豐富的營(yíng)養(yǎng)，生菜中能量較少能減肥，而雞蛋則起到了補(bǔ)充能量的作用，能飽肚子，生菜與雞蛋一起能做成很好的健康營(yíng)養(yǎng)減肥餐。

1、雜糧煎餅果子

準(zhǔn)備好雜糧面粉、雞蛋、咸菜、蔥、甜面醬、蔬菜、脆餅，將面粉均勻攪拌成面糊，有一定粘稠感，將面糊攤平在平底鍋中，用工具抹勻?qū)㈦u蛋打在面餅上同樣攤開(kāi)抹勻，撒上咸菜，和準(zhǔn)備好的蔥花，折疊三分之一面餅后再給折疊的部位涂上甜面醬，加上一塊脆餅兩片生菜，兩邊折疊后卷起后再?gòu)闹虚g切斷即可食用，雜糧煎餅沒(méi)有油，非常健康，是很好的減肥餐。

2、生菜雞蛋卷餅

可以將雞蛋打散后，熱鍋放適量植物油，雞蛋下過(guò)攤成餅，放入蔥花咸菜，適量醬汁、鹽，將生菜切小片放到雞蛋上面卷起，包住再煎一會(huì)兒即可撈出食用，也可以將雞蛋打散直接放入切碎的生菜一起攤成煎餅來(lái)吃，做法多樣，可以自行研究，卷餅里面可以加入煎炸過(guò)的火腿、雞柳、蟹棒等食材，能增加其口感和味道，并豐富其內(nèi)容。

3、生菜雞蛋煮湯

生菜雞蛋做湯能夠安神、清熱、明目、促發(fā)育，準(zhǔn)備食材有雞蛋、火腿腸、生菜，將雞蛋打散、火腿腸切片、生菜洗凈切絲，起鍋燒水，然后將火腿片先放入，水開(kāi)了就放入打散的雞蛋，再放入生菜，加鹽調(diào)味，起鍋前放些香油即可，當(dāng)然除了生菜雞蛋外，也可以加入番茄、蔥花調(diào)色增鮮，如果要加番茄，需要讓它最早下鍋。